utilisation du four _63
04 UTILISATION DU FOUR
Guide d'utilisation du plateau rectangulaire
Utilisez le plateau rectangulaire uniquement en mode Convection ou en mode Gril.
Insérez le plateau rectangulaire dans le guide support.
Faites préchauffer le four à la température désirée en utilisant la fonction de
préchauffagerapide(saufindicationscontraires-reportez-vousautableau).
LorsquevousutilisezlafonctionGriluniquement,préchauffezlegrildurant3à4minutes.
Reportez-vous aux temps de cuisson et aux instructions figurant dans ce tableau
pour connaître les consignes de cuisson par convection. Utilisez toujours des
maniques pour la sortie du four.
Aliments
frais
Quantité Pré-
chauffage
Puissance Temps
(min)
Consignes
Toasts de
pain
100g Gril Gril 8-10 Placez les toasts sur le plateau
rectangulaire. Retournez au bout de
4à5minutes.
Toasts au
fromage
250g Gril Gril 4-6 Toasts de pain recouverts de
tranches de tomate et de fromage.
Placez les toasts au fromage côte à
côte sur le plateau rectangulaire.
Légumes
grillés
500g Gril Gril 15-20 Placez les légumes marinés tels
que petites tomates, tranches de
courgettes, tranches de poivron
et champignons sur le plateau
rectangulaire.
Pizza
surgelée
350g 200°C 200°C 15-20 Placez la pizza surgelée au centre
du plateau rectangulaire.
Pizza maison 800g 210°C 210°C 20-25 Posez la pâte à pizza fraîche
(400g)àplatsurleplateau
rectangulaire en utilisant du papier
absorbant. Percez la pâte avec
une fourchette. Garnissez-la
uniformément de sauce tomate, de
légumes et de fromage râpé.
Frites au four
surgelées
500g 220°C 220°C 23-26 Disposez uniformément les frites sur
le plateau rectangulaire.
Cake
rectangulaire
700g - 160°C 55-65 Versez la pâte fraîche dans un
moule métallique rectangulaire
àrevêtementnoir(25cmde
longueur). Placez le moule dans
le sens de la largeur sur le plateau
rectangulaire.
Biscuit de
Savoie
700g - 160°C 40-50 Versez la pâte fraîche dans un
moule rond en métal à revêtement
noir. Placez le gâteau au centre du
plateau rectangulaire.
Cookies 200g 180°C 180°C 8-12 Répartissez uniformément les
cookiessurleplateaurectangulaire.
Muffins 600g 175°C 175°C 20-25 Versez la pâte fraîche dans un
moule à pâtisserie en métal à
revêtementnoirpour12mufns.
Insérez le moule à muffins sur le
plateau rectangulaire ou directement
sur le guide support dans le four.
