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Using a Crusty Plate
Normally when cooking food in just a microwave oven, or through the
microwave mode in grill/convection ovens, foods that are made with
pastries normally become soggy. Using the Samsung Crusty plate
helps maintain the crispiness of your food
The crusty plate can also be used for bacon, eggs, sausages, etc.
Before using the crusty plate, preheat it by selecting the
combination mode for 3 to 5 minutes:
Combination of convection (250°C) and microwaves (600 W
power level) or
Combination of grill and microwaves (600 W power level)
See page 19 and page 20 respectively.
How to clean the crusty plate
As the crusty plate has a Teflon layer, if you use it incorrectly, it
can be damaged.
Never cut the food on the plate. Remove the food from the
plate prior to cutting.
Turn the food over preferably with a plastic or wooden
spatula.
Crusty Plate Setting
We recommend to preheat the crusty plate directly on the turntable.
Preheat the crusty plate with the 600W + Grill-function and follow the times and
instructions in the table.
1. Preheat the crusty plate, as described above.
Use oven gloves at all times as the crusty plate will
become very hot.
2. Brush the plate with oil if you are cooking food, such as
bacon and eggs, in order to brown the food nicely.
3. Place the food on the crusty plate.
Do not place any recipients on the crusty plate that are
not heat-resistant (plastic bowls for example).
4. Place the crusty plate on the turntable in the microwave
oven.
Never place the crusty plate in the oven without the
turntable.
1.
Press the
Microwave + Grill
( ) button.
Result: The following indications are displayed:
(one - stage cooking)
(microwave & grill combi mode)
2. Select the appropriate power level by pressing the
Microwave + Grill( ) button until the corresponding
output power is displayed (300-600W).
You cannot set the temperature of the grill.
3. Set the cooking time by pressing the 10min, 1min and 10s
buttons.
The maximum cooking time is 60 minutes.
4. Press the Start button.
Result:
Combination cooking starts.
When cooking has finished, the oven will beep
and flash “0” four times. The oven will then
beep one time per minute.
The best way to clean the crusty plate is to wash it with
hot water and detergent and then rinse if off with clean
water. Do not use a scrubbing brush or a hard sponge
otherwise the top layer will be damaged.
Food/
Portion
Preheat
Time
(min.)
Power Cooking
Time
(min.)
Instructions
Bacon
4-6 slices
(80 g)
3600 W +
Grill
3-4
Preheat crusty plate.
Put slices side by side on crusty plate.
Put crusty plate on high rack.
Omelette
300 g
3-4 450 W +
Grill
3½-4½
Preheat crusty plate.
Beat 3 eggs, add 2 tbsp. milk, herbs
and spices. Cut one tomato in cubes.
Preheat crusty plate, put tomato pieces
on plate, add beaten eggs and 50g
grated cheese evenly.
Set plate on high rack.
Grilled
Vegetables
250 g
3-4 450 W +
Grill
7½-8½
Preheat crusty plate.
Put fresh sliced vegetables on plate
e.g. pieces of pepper, cherry tomatoes,
courgette slices and mushrooms.
Brush with oil and spices.
Set crusty plate on high rack.
Oven
Chips
(frozen)
300 g
3-4 450 W +
Grill
12-14
Preheat crusty plate.
Distribute oven chips on crusty plate.
Put crusty plate on high rack.
Turn over after half of cooking time.
Chicken
Nuggets
(frozen)
250 g
4600 W +
Grill
6-7
Preheat crusty plate.
Brush plate with 1 tbsp. oil.
Put chicken nuggets on crusty plate.
Put crusty plate on high rack.
Turn over after 4-5 minutes.
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