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46_ Verwenden des Ofens
Lebensmittel Portionsgröße
Dauer
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Fleisch
Hackfleisch 250 g
500 g
6 - 7
10 - 12
15 - 30 Das Fleisch auf einen
Porzellanteller legen. Die
schmaleren Seiten mit
Aluminiumfolie schützen.
Nach der Hälfte der
Auftauzeit wenden.
Schweinesteaks 250 g 7 - 8
Geflügel
Hähnchenteile 500 g
(2 Stück)
12 - 14 15 - 60 Zunächst die Hähnchenteile
mit der Hautseite nach unten
bzw. das ganze Hähnchen
mit der Brust nach unten auf
einen Porzellanteller legen.
Die dünneren Teile, wie
die Enden der Keulen und
Flügel mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der
Auftauzeit wenden.
Ganzes
Hähnchen
1200 g 28 - 32
Fisch
Fischfilets 200 g 6 - 7 10 - 25 Tiefgefrorenen Fisch in die
Mitte eines Porzellantellers
legen. Die dünneren Teile
unter die dicken Teile legen.
Die Schmalseiten der Filets
und bei ganzen Fischen den
Schwanz mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der
Auftauzeit wenden.
Ganzer Fisch 400 g 11 - 13
Obst
Beeren 300 g 6 - 7 5 - 10 Das Obst auf einem flachen
runden Glasteller mit großem
Durchmesser verteilen.
Brot
Brötchen
(je ca. 50g)
(2 Stück)
(4 Stück)
1 - 1½
2½ - 3
5 - 20 Die Brötchen kreisförmig
bzw. das Brot horizontal
auf Küchenpapier auf einen
Porzellanteller legen. Nach
der Hälfte der Auftauzeit
wenden.
Toast/Sandwich 250 g
500 g
4 - 4½
7 - 9
FQ215G002_XEF_DE68-03869G_DE.indb 46 05/02/2013 19:45:19
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