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NL
Bereidingstips(vervolg)
Bereidingstips voor verse groenten
Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud
water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is
aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt
(zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is.
Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout,
kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.
Tip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner
elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.
Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (750 W)
worden gekookt.
Gerecht Hoeveel-
heid
Tijd
(min.)
Nawarm-
tijd(min.)
Aanbevelingen
Broccoli 250g
500g
5-5½
8½-9
3 Snijd in roosjes van gelijke grootte
en leg die met de stelen naar het
midden.
Spruitjes 250g -7½ 3 Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels)
water toe.
Worteltjes 250g 5-6 3 Snijd de worteltjes in schijfjes van
gelijke grootte.
Bloemkool 250g
500g
5½-6
9½-10
3 Snijd in roosjes van gelijke grootte.
Halveer grote roosjes en leg die
met de stelen naar het midden.
Courgettes 250g 4-4½ 3 Snijd courgettes in schijfjes. Voeg
30 ml (2 eetlepels) water of een
klontje boter toe. Verwarm tot ze
beetgaar zijn.
Aubergines 250g 4½-5 3 Snijd de aubergines in schijfjes en
besprenkel ze met 1 eetlepel
citroensap.
Prei 250g 5-5½ 3 Snijd de prei in dikke schijven.
Champignons 125g
250g
1½-2
3½-4
3 Bereid champignons in hun geheel
of in stukjes.
Voeg geen water toe. Besprenkel
ze met citroensap. Kruiden met
zout en peper. Laten uitlekken voor
het serveren.
Uien 250g 5-6 3 Snijd uien in schijfjes of halveer ze.
Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel)
water toe.
Paprika 250g 4½-5 3 Snijd de paprika in kleine stukjes.
Aardappels 250g
500g
5-6
9-10
3 Weeg de geschilde aardappels en
snijdzeinstukkenvangelijke
grootte.
Koolrabi 250g 5-5½ 3 Snijd de koolrabi in kleine blokjes.
Gerecht Hoeveel-
heid
Tijd
(min.)
Nawarm-
tijd(min.)
Aanbevelingen
G2712N_NL.fm Page 10 Thursday, February 7, 2002 8:46 AM
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