Bedienungsanleitung Samsung g2712n (Seite 11 von 16) (Deutsch)

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Gartabellen und Hinweise(Fortsetzung)

Gartabelle für frisches Gemüse

Verwenden Sie eine hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Je 250 g Gemüse

geben Sie 30 - 45 ml kaltes Wasser (2 - 3 Eßlöffel) zu, wenn nicht anders

angegeben - siehe Tabelle. Decken Sie das Gemüse beim Garen ab -

Mindestgarzeit siehe Tabelle. Garen Sie das Gemüse länger, bis das

gewünschte Ergebnis erreicht ist. Rühren Sie das Gemüse einmal während des

Garens und einmal nach dem Garen um. Nach dem Garen fügen Sie Salz,

Kräuter oder Butter nach Geschmack zu. Decken Sie das Gemüse während der

Standzeit (3 Minuten) ab.

Tip: Schneiden Sie das Gemüse in etwa gleichgroße Stücke. Je kleiner

die Stücke sind, desto kürzer ist die Garzeit.

Garen Sie frisches Gemüse stets mit höchster Leistungsstufe (750 W).

AUFWÄRMEN

Mit Ihrem Mikrowellengerät können Sie Speisen in einem Bruchteil der Zeit

erhitzen, die ein herkömmlicher Kochherd benötigt. Verwenden Sie die in der

folgenden Tabelle ange-gebenen Leistungsstufen und Zeiten als Leitfaden. Die

Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Flüssigkeiten mit einer Temperatur von

+18 bis +20°C und gekühlte Speisen mit einer Temperatur von +5 bis +7°C.

Speisengröße

Vermeiden Sie es, große unzerteilte Lebensmittel wie z. B. ein ganzes

Bratenstück im Mikrowellengerät zu erhitzen. Solche Speisen können außen zu

stark erwärmt werden und austrocknen, während das Innere noch nicht

vollständig erhitzt ist. Mit kleinen Stücken erzielen Sie ein besseres Ergebnis.

Leistungsstufe; Umrühren von Speisen

Manche Speisen können Sie mit der höchsten Leistungsstufe (750 W) erhitzen,

andere dagegen sollten bei geringerer Leistung (600 W, 450 W, 300 W) erwärmt

werden.

Halten Sie sich an die Tabelle. Bei empfindlichen Speisen, bei großen

Speisenmengen und bei Speisen, die sich sehr schnell erhitzen, empfiehlt es

sich, eine niedrigere Leistungsstufe zu wählen.

Unterbrechen Sie den Aufwärmvorgang zwischendurch, um die Speise

umzurühren oder umzudrehen. Rühren Sie vor dem Servieren nochmals um.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung ist besondere Vorsicht

angebracht. Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen gut um. Dies soll

verhindern, daß die Flüssigkeit überkocht und Sie sich verbrühen. Halten Sie

unbedingt die Standzeit ein und lassen Sie die Speise so lange im Garraum

stehen. Erhitzen Sie Speisen nicht zu sehr - sie können dadurch verdorben

werden. Stellen Sie lieber eine zu kurze als eine zu lange Zeit ein - Sie können

die Aufwärmzeit jederzeit verlängern.

Standzeiten

Wenn Sie eine Speise zum ersten Mal aufwärmen, notieren Sie sich die

Aufwärmzeit. Dies dient als Hinweis für das nächste Mal. Stellen Sie sicher, daß

die erwärmte Speise gleichmäßig und vollständig heiß ist.

Halten Sie nach dem Aufwärmen eine kurze Standzeit ein. In dieser Zeit verteilt

sich die Hitze gleichmäßig in der Speise. Wir empfehlen eine Standzeit von 2 - 4

Minuten nach dem Erwärmen, wenn in der Tabelle nicht anders angegeben.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung beachten Sie bitte die

Sicherheitshinweise (siehe Seite 3 / 4).

FLÜSSIGKEITEN ERHITZEN

Halten Sie eine Standzeit von mindestens 20 Sekunden nach Abschalten des

Mikro-wellengeräts ein - dies verhindert, daß Sie sich verbrühen (Siedeverzug!

Flüssigkeit kann nach Abschalten des Geräts überkochen). Stellen Sie beim

Erhitzen einen Kunststoff-löffel oder einen Glasstab in Flüssigkeiten. Rühren Sie

die Flüssigkeit vor, während und nach dem Erhitzen gut um.

Gemüseart Menge Zeit

(Min.)

Standzeit

(Min.)

Anweisungen

Brokkoli 250g

500g

5-5½

8½-9

3 In gleichgroße Röschen

schneiden.Stiele zur Mitte anordnen.

Rosenkohl 250g 6½-7½ 3 60-75ml(5-6Eßlöffel)Wasser

zufügen.

Karotten 250g 5-6 3 Karotten in gleichgroße Scheiben

schneiden.

Blumenkohl 250g

500g

5½-6

9½-10

3 In gleichgroße Röschen schneiden.

Große Röschen halbieren. Stiele zur

Mitte anordnen.

Zucchini 250g 4-4½ 3 Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml

(2 Eßlöffel) Wasser oder etwas Butter

zugeben. Nicht zu lange garen.

Auberginen 250g 4½-5 3 Auberginen in dünne Scheiben

schneiden. Mit einem Eßlöffel

Zitronensaft beträufeln.

Lauch 250g 5-5½ 3 Lauch in dicke Scheiben schneiden.

Champig-

nons

125g

250g

1½-2

3½-4

3 Kleine Pilze im ganzen garen, größere

in Scheiben schneiden. Kein Wasser

zugeben. Mit Zitronensaft beträufeln; mit

Salz und Pfeffer würzen. Vor dem

Servieren Wasser abgießen.

Zwiebeln 250g 5-6 3 Zwiebeln halbieren oder in Scheiben

schneiden. Nur 15 ml (1 Eßlöffel)

Wasser zugeben.

Paprika 250g 4½-5 3 Paprika in schmale Streifen schneiden.

Kartoffeln 250g

500g

5-6

9-10

3 Geschälte Kartoffeln wiegen und in etwa

gleich große Hälften oder Viertel

schneiden.

Kohlrabi 250g 5-5½ 3 Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

G2712N_D.fm Page 11 Thursday, February 7, 2002 8:24 AM

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