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Samsung GS89F-SP Seite 51

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FRANÇAIS
UTILISATION DU MODE CUISSON VAPEUR AUTOMATIQUE
(MODÈLE GS89F-SP UNIQUEMENT)
En mode Steam (Cuisson vapeur), le temps de cuisson se règle automatiquement.
Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et ( ).
Lorsque le mode Cuisson vapeur pure est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique.
Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire
en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton
Cuisson vapeur ( ).
2. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons (
) et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre).
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: la cuisson démarre. Une fois terminé:
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3fois (une fois toutes les minutes)
3) L'heure s'ache à nouveau.
Conseil pour la cuisson à la vapeur
Éléments du cuiseur-vapeur
Bol Panier Couvercle
Utilisation du cuiseur-vapeur
+
(bol + couvercle) (bol avec panier + couvercle)
RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR AUTOMATIQUE
Le tableau suivant répertorie les 5programmes de cuisson vapeur automatique, les quantités et les
temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Lorsque
vous faites cuire des aliments à l'aide de la fonction Pure Steam (Cuisson vapeur pure), utilisez
toujours le cuiseur-vapeur et ajoutez la quantité d'eau recommandée dans les instructions figurant
dans le tableau . Les aliments sont cuits par l'action combinée des micro-ondes et de la vapeur.
Code/Aliment Quantité Temps
de repos
(min.)
Accessoires Consignes
1. Légumes
frais
100 à 150g
200 à 250g
300 à 350g
400 à 450g
500 à 550g
1-2 Bol avec
panier +
couvercle
(2 à 5 cuillères
à soupe d'eau
en fonction
de la quantité
d'aliments)
Pesez les légumes après les avoir lavés,
rincés et coupés en morceaux de même
taille. Insérez le panier dans le bol du
cuiseur-vapeur. Répartissez uniformément
les légumes sur le plateau. Ajoutez 30ml
d'eau (2cuillères à soupe) pour 100 à 350g
de légumes et 45ml (3cuillères à soupe)
pour 500 à 550g. Couvrez.
2. Filets de
poisson
100 à 150g
200 à 250g
300 à 350g
400 à 450g
2-3 Bol avec
panier +
couvercle +
100 ml d'eau
Rincez et préparez les filets de poisson
frais; arrosez-les de jus de citron. Ajoutez
100ml d'eau dans le bol du cuiseur-vapeur.
Disposez les filets côte à côte dans le panier,
déposez le panier dans le bol, puis couvrez.
3. Escalopes
de poulet
100 à 150g
200 à 250g
300 à 350g
400 à 450g
2-3 Bol avec
panier +
couvercle +
100 ml d'eau
Rincez et préparez les blancs de poulet.
Pratiquez 2 ou 3incisions à la surface des
blancs de poulet à l'aide d'un couteau.
Ajoutez 100ml d'eau dans le bol du cuiseur-
vapeur. Disposez les blancs de poulet côte à
côte dans le panier, déposez le panier dans
le bol, puis couvrez.
4. Pommes
de terre
épluchées
100 à 150g
200 à 250g
300 à 350g
400 à 450g
500 à 550g
600 à 650g
2-3 Bol +
couvercle
Pesez les pommes de terre après les avoir
épluchées, lavées et coupées en morceaux
de même taille. Placez-les dans le bol du
cuiseur-vapeur. Ajoutez 15 à 30ml d'eau
(1 à 2cuillères à soupe) pour 100 à 350g
de pommes de terre et 45 à 60ml d'eau (3
à 4cuillères à soupe) pour 400 à 650g de
pommes de terre. Couvrez.
5. Riz blanc 150 à 200g
250 à 300g
350 à 400g
4-5 Bol +
couvercle
Utilisez du riz blanc étuvé. Placez le riz
dans le bol du cuiseur-vapeur. Ajoutez deux
volumes d'eau froide. Couvrez. Une fois la
cuisson terminée, remuez avant de laisser
reposer. Essuyez la cavité du four à l'aide de
papier absorbant.
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