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06 GUIDE DE CUISSON
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson gurant dans ce tableau
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliment
Taille de la portion
Puissance Heure
Aliments pour
bébé (légumes
+ viande)
190 g 600 W 30s.
Consignes
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de
servir, remuez bien et vériez la température. Servez après
avoir laissé reposer 2 à 3minutes.
Bouillie pour
bébé (céréales
+ lait + fruits)
190 g 600 W 20s.
Consignes
Versez les aliments dans une assiette creuse adaptée au
micro-ondes. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson.
Avant de servir, remuez bien et vériez la température.
Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.
Lait pour bébé 100 ml 300 W 30 à 40s.
200 ml 1min à 1min
10s.
Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un
biberon en verre stérilisé. Placez le récipient au centre du
plateau. Faites cuire le tout sans couvrir. Avant de servir,
agitez bien et vériez la température. Servez après avoir
laissé reposer 2 à 3minutes.
FAIRE DÉCONGELER
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments.
Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un
temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à
l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille an de permettre au
liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié
du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que
possible. Vériez les aliments de temps à autre an de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Si les parties les plus nes des aliments commencent à cuire pendant la
décongélation, protégez-les en les enveloppant de nes bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez
reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer an de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil: les aliments ns se décongèlent mieux que les aliments
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez compte de cette
différence lors de la congélation et la décongélation de vos
aliments.
MC28H5013AK_EN_DE68-04425B-00_FR+NL+DE.indb 33 2017-09-15  4:22:53
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