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Utilisation du four
Code Aliment Taille de la portion Consignes
H4 Gratin maison 500 à 600 g
900 à 1000 g
Ingrédients (900 à 1000 g)
640 g de pommes de terre, 80 ml de lait, 80 ml de
crème, 40 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe
de sel, poivre, muscade, 120 g de mozzarella râpée,
beurre, thym. Pour 500 à 600 g, divisez les quantités
par deux.
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en
rondelles de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la
surface d'un plat à gratin. Répartissez les rondelles
sur un torchon propre et couvrez-les pendant que
vous préparez le reste des ingrédients. Placez le reste
des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand
saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de
pommes de terre en plusieurs couches dans le plat, en
les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez la
préparation sur les pommes de terre. Saupoudrez le
fromage râpé sur le dessus et placez-les sur la grille
inférieure. Après la cuisson, servez-le tout décoré
avec quelques feuilles de thym frais. Laissez reposer
2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
H5 Frites surgelées 200 à 250 g
300 à 350 g
Répartissez uniformément les frites sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
H6 Ailes de
poulet Buffalo
surgelées
400 à 450 g
500 à 550 g
Disposez les ailes de poulet Buffalo surgelées
(précuites et épicées) sur un côté du plat croustilleur.
Posez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Code Aliment Taille de la portion Consignes
H7 Pièces de
poulets rôtis
500 à 600 g
900 à 1000 g
Pesez les pièces de poulets et badigeonnez-les
d'huile et d'épices. Placez-les uniformément sur la
grille supérieure. Lorsqu'un signal sonore est émis,
retournez le poulet et appuyez sur Départ pour
continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
H8 Poulet rôti 1100 à 1200 g
1200 à 1300 g
Badigeonnez complètement le poulet d’huile et
d’épices. Tournez le côté poitrine vers le bas sur le
plat croustilleur. Placez-les sur la grille inférieure.
Lorsqu'un signal sonore est émis, retournez le poulet
en utilisant des pinces et appuyez sur Départ pour
continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
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