Bedienungsanleitung Samsung MC28M6075 (Seite 154 von 168) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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Zubereitungshinweise

42 Deutsch

Zubereitungshinweise

Abtauen

Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel. Tiefgefrorene

Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise

unerwartet Gäste kommen. Tiefgefrorenes Geügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden.

Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geügel vollständig aus der

Verpackung, damit die Auftauüssigkeit abtropfen kann. Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf

einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen

Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geügelinnereien baldmöglichst. Prüfen

Sie gelegentlich, ob sich die Lebensmittel kalt anfühlen. Wenn sich kleinere und dünnere Teile der

tiefgefrorenen Lebensmittel erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler

Streifen Aluminiumfolie geschützt werden. Wenn sich Geügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie

den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen

fortfahren. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut

ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge.

Einzelheiten hierzu nden Sie in der folgenden Tabelle.

HINWEIS

Dünne Lebensmittel lassen sich besser auftauen als dicke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit

als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Lebensmitteln.

Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Lebensmittel

auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Fleisch

Hackeisch

Schweinesteaks

250 g

500 g

250 g

180 W

6-7

9-11

7-8

Anleitung

Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die schmaleren Seiten mit

Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Nach

15-30 Minuten Ruhezeit servieren.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Geügel

Hähnchenteile

Ganzes Hähnchen

500 g (2 Stk.)

1200 g

180 W

14-15

32-34

Anleitung

Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze

Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen achen

Keramikteller legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und

Flügel, mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit

wenden! Nach 15-60 Minuten Ruhezeit servieren.

Fisch

Fischlets

Ganzer Fisch

200 g

400 g

180 W

6-7

11-13

Anleitung

Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines achen Keramiktellers legen. Die

dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets

und bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen.

Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Nach 10-25 Minuten Ruhezeit

servieren.

Obst

Beeren 300 g 180 W 6-7

Anleitung

Das Obst auf einem achen runden Glasteller (mit großem Durchmesser)

verteilen. Nach 5-10 Minuten Ruhezeit servieren.

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