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Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Mikrowelle und Heißluft Plus
Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert
sich die Garzeit, und die Speisen erhalten eine gebräunte und knusprige Oberäche.
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei
der Lebensmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des Garraums
angebrachter Ventilator zirkulieren lässt.
Geschirr zum Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluft Plus-Modus
Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein
(z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet
werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.
Lebensmittel zum Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluft Plus-Modus:
Fleisch und Geügel, Gratins sowie von Gerichten in Kasserollen, Rührkuchen und Obstkuchen,
Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.
Anleitungen zum Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft Plus
Heizen Sie das Gerät mit Heißluft Plus-Modus auf die gewünschte Temperatur vor. Verwenden
Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für
die Zubereitung mit Heißluft Plus. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets
Ofenhandschuhe.
Gericht Portionsgröße (g) Betriebsart (°C) Garzeit (in Min.)
Tiefgefrorene
Törtchen/Pizza-
Snacks
250 200 9-11
Die Pizza-Snacks auf die Backunterlage legen. Die Backunterlage auf
den niedrigen Rost stellen.
Tiefgefrorene
Backofen-Pommes
300 200 22-25
Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes auf der Backunterlage
verteilen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen.
Tiefgefrorene
Chicken Nuggets
300 200 8-11
Die tiefgefrorenen Nuggets auf die Backunterlage legen.
Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen.
Frische
Lebensmittel
Portionsgröße Leistung
1. Schritt
(in Min.)
2. Schritt
(in Min.)
Kochbanane 1 Stk. (200 g) 1. Schritt: 450 W + Grill
2. Schritt: Grill
6-7 4-5
Anleitung
Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf der
Backunterlage verteilen und diese auf den Grillrost stellen. Alle Seiten
mit Öl bestreichen. Wenn die Kochbanane zu weich wird, die Garzeit um
1-2 Minuten verkürzen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen
lassen.
Yams 200 g 450 W + Grill 10-11 -
Anleitung
Yam schälen und in 10 x 30 mm lange Stücke schneiden. Die Länge
beträgt ca. 10 cm. Auf die Backunter geben und alle Seiten mit Öl
einstreichen. Auf den hohen Rost legen und Betrieb starten.
Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Heißluft Plus
Bei der Zubereitung mit Heißluft Plus wird mit dem Heizelement für den Grill und dem
Heißluftelement eine große Hitze erzeugt, die von dem Lüfter im Garraum verteilt wird.
Die heiße Luft strömt dabei durch Öffnungen in der Garraumdecke in den Garraum. Durch den
effektiven Einsatz des oberen und hinteren Heizelements zusammen mit dem Lüfter an der
Rückwand wird eine konstante und gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft gewährleistet.
Geschirr für den Heißluft Plus-Modus
Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in
einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.
Für den Heißluft Plus-Modus geeignete Lebensmittel:
Verwenden Sie diesen Modus für Kekse, Scones, Brötchen, Kuchen sowie Obstkuchen,
Brandteig und Soufés.
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