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Zubereitungshinweise
Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Kartoffeln
250 g
500 g
900 W 4-5
7-8
Anleitung
Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften oder
Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Kohlrabi
250 g 900 W 5½ - 6
Anleitung
Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt
sich während des Garvorgangs. Abgedeckt garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der
Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Hinweis: Möglicherweise
hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln:
In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben
und dann gut umrühren. Ohne Deckel erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich
sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.
Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Weißer Reis
(parboiled)
250 g
375 g
450 W 15-16
17½ - 18½
Anleitung
Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit
servieren.
Brauner Reis
(parboiled)
250 g
375 g
450 W 18-19
20-21
Anleitung
Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit
servieren.
Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Zucchini
250 g 900 W 3½ - 4
Anleitung
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas
Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen. Nach 3 Minuten
Ruhezeit servieren.
Auberginen
250 g 900 W 3 - 3½
Anleitung
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Lauch
250 g 900 W 3½ - 4
Anleitung
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit
servieren.
Pilze
125 g
250 g
900 W 1½ - 2
2½ - 3
Anleitung
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Zwiebeln
250 g 900 W 4 - 4½
Anleitung
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser hinzugeben. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Paprika
250 g 900 W 4½ - 5
Anleitung
Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit
servieren.
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