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Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Mikrowelle und Heißluft Plus
Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert sich die
Garzeit, und die Speisen erhalten eine gebräunte und knusprige Oberäche.
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei der
Lebensmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des Garraums angebrachter
Ventilator zirkulieren lässt.
Geschirr zum Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluft Plus-Modus
Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein (z. B. Glas,
Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter
„MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.
Lebensmittel zum Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluft Plus-Modus:
Fleisch und Geügel, Gratins sowie von Gerichten in Kasserollen, Rührkuchen und Obstkuchen,
Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.
Anleitungen zum Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft Plus
Heizen Sie das Gerät mit Heißluft Plus-Modus auf die gewünschte Temperatur vor. Verwenden Sie
die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung
mit Heißluft Plus. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
Gericht Portionsgröße (g) Betriebsart (°C) Garzeit (in Min.)
Tiefgefrorene
Törtchen/Pizza-Snacks
250 200 9-11
Die Pizza-Snacks auf die Backunterlage legen. Die Backunterlage auf den
niedrigen Rost stellen.
Tiefgefrorene
Backofen-Pommes
300 200 22 - 25
Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes auf der Backunterlage verteilen.
Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen.
Tiefgefrorene Chicken
Nuggets
300 200 8-11
Die tiefgefrorenen Nuggets auf die Backunterlage legen. Die
Backunterlage auf den hohen Rost stellen.
Frische
Lebensmittel
Portionsgröße Leistung
1. Schritt
(in Min.)
2. Schritt
(in Min.)
Kochbanane
1 Stk. (200 g) 1. Schritt: 450 W + Grill
2. Schritt: Grill
6-7 4-5
Anleitung
Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf der
Backunterlage verteilen und diese auf den Grillrost stellen. Alle Seiten mit Öl
bestreichen. Wenn die Kochbanane zu weich wird, die Garzeit um 1-2 Minuten
verkürzen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Yams
200 g 450 W + Grill 10-11 -
Anleitung
Yam schälen und in 10 x 30 mm lange Stücke schneiden. Die Länge beträgt ca.
10 cm. Auf die Backunter geben und alle Seiten mit Öl einstreichen. Auf den
hohen Rost legen und Betrieb starten. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
Heißluft Plus
Bei der Zubereitung mit Heißluft Plus wird mit dem Heizelement für den Grill und dem
Heißluftelement eine große Hitze erzeugt, die von dem Lüfter im Garraum verteilt wird. Die heiße
Luft strömt dabei durch Öffnungen in der Garraumdecke in den Garraum. Durch den effektiven
Einsatz des oberen und hinteren Heizelements zusammen mit dem Lüfter an der Rückwand wird
eine konstante und gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft gewährleistet.
Geschirr für den Heißluft Plus-Modus
Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem
herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.
Für den Heißluft Plus-Modus geeignete Lebensmittel:
Verwenden Sie diesen Modus für Kekse, Scones, Brötchen, Kuchen sowie Obstkuchen, Brandteig und
Soufés.
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