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Uso del horno
Cómo funciona un horno microondas
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía que liberan
permite cocinar o recalentar la comida sin que se altere la forma ni el color.
Puede utilizar este horno microondas para:
• Descongelar
• Recalentar
• Cocinar
Bases de la cocción.
1. Las microondas generadas por el magnetrón
se reejan en la cavidad y se distribuyen de
manera uniforme a medida que la comida da
vueltas en el plato giratorio. De esta forma la
comida se cocina uniformemente.
2. Las microondas son absorbidas por el
alimento hasta llegar a una profundidad de
aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada). Así, la
cocción continúa mientras el calor se disipa
dentro de la comida.
3. Los tiempos de cocción varían según el
recipiente utilizado y las propiedades del
alimento:
• Cantidad y densidad
• Contenido en agua
• Temperatura inicial (refrigerado o no)
PRECAUCIÓN
Como el centro del alimento se cocina mediante disipación del calor, la cocción continúa
incluso cuando se ha retirado del horno. Por lo tanto, los tiempos de reposo especicados en
las recetas y en este manual deben respetarse para garantizar:
• Una cocción uniforme hasta la parte central del alimento.
• Que existe la misma temperatura en toda la comida.
Cómo comprobar que su horno funciona correctamente
El siguiente procedimiento de ejemplo permite comprobar si el horno funciona
correctamente en todo momento. Si tiene dudas, consulte el apartado titulado «Solución de
problemas» en la página 38.
NOTA
El horno debe conectarse a la toma de corriente adecuada. El plato giratorio debe estar
colocado en el horno. Si no utiliza el nivel máximo de potencia eléctrica (100 % - 850 W), el
agua tardará más en hervir.
Abra la puerta del horno. Coloque un vaso de agua en el plato giratorio. Cierre la puerta.
Establezca el tiempo en 4 o 5 minutos pulsando
el botón Arriba o Abajo el número adecuado de
veces.
El horno calienta el agua durante 4 o 5 minutos.
A continuación el agua empieza a hervir.
Uso del horno
… 12 …

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