Bedienungsanleitung Samsung MG28H5125N (Seite 13 von 36) (Englisch)

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03 OVEN FEATURES

ACCESSORIES

Depending on the model that you have purchased, you are supplied with several

accessories that can be used in a variety of ways.

1. Roller ring, to be placed in the centre of the oven.

Purpose: The roller ring supports the turntable.

2. Turntable, to be placed on the roller ring with the centre

ﬁtting on to the coupler.

Purpose: The turntable serves as the main cooking

surface; it can be easily removed for cleaning.

3. High rack, to be placed on the turntable.

Purpose: The metal racks can be used to cook two dishes

at the same time. A small dish may be placed

on the turntable and a second dish on the rack.

The metal rack can be used in grill and

combination cooking.

4. Crusty plate, see page 23 to 24.

Purpose: The crusty plate is used to brown food better

in the microwave or grill combination cooking

modes. It helps keep pastry and pizza dough

crisp.

5. Clean water bowl, see page 24.

Purpose: The water bowl can be used to clean.

oven use

HOW A MICROWAVE OVEN WORKS

Microwaves are high-frequency electromagnetic waves; the energy released enables

food to be cooked or reheated without changing either the form or the colour.

You can use your microwave oven to:

•

Defrost

•

Reheat

•

Cook

Cookingprinciple.

1. The microwaves generated by the magnetron reﬂected at

cavity and are distributed uniformly as the food rotates on

the turntable. The food is thus cooked evenly.

2. The microwaves are absorbed by the food up to a depth of

about1inch(2.5cm).Cookingthencontinuesastheheatis

dissipated within the food.

3. Cookingtimesvaryaccordingtothecontainerusedandthe

properties of the food:

•

Quantity and density

•

Water content

•

Initial temperature (refrigerated or not)

As the centre of the food is cooked by heat dissipation, cooking continues even

when you have taken the food out of the oven. Standing times speciﬁed in recipes

and in this booklet must therefore be respected to ensure:

• Evencookingofthefoodrighttothecentre.

• Thesametemperaturethroughoutthefood.

MG28H5125NK_EF_DE68-04245R-00_EN.indd 13 2013-12-16 �� 10:38:01

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