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Uso del horno
Cómo funciona un horno microondas
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía que liberan permite
cocinar o recalentar la comida sin que se altere la forma ni el color.
Puede utilizar este horno microondas para:
• Descongelar
• Recalentar
• Cocinar
Bases de la cocción.
1. Las microondas generadas por el magnetrón
se reejan en la cavidad y se distribuyen de
manera uniforme a medida que la comida da
vueltas en el plato giratorio. De esta forma la
comida se cocina uniformemente.
2. Las microondas son absorbidas por el
alimento hasta llegar a una profundidad de
aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada). Así, la
cocción continúa mientras el calor se disipa
dentro de la comida.
3. Los tiempos de cocción varían según el
recipiente utilizado y las propiedades del
alimento:
• Cantidad y densidad
• Contenido en agua
• Temperatura inicial (refrigerado o no)
PRECAUCIÓN
Como el centro del alimento se cocina mediante disipación del calor, la cocción continúa incluso
cuando se ha retirado del horno. Por lo tanto, los tiempos de reposo especicados en las recetas
y en este manual deben respetarse para garantizar:
• Una cocción uniforme hasta la parte central del alimento.
• Que existe la misma temperatura en toda la comida.
Cómo comprobar que su horno funciona correctamente
El siguiente procedimiento de ejemplo permite comprobar si el horno funciona correctamente
en todo momento. Si tiene dudas, consulte la sección denominada “Solución de problemas” en la
página 24.
NOTA
El horno debe conectarse a una toma de corriente adecuada. El plato giratorio debe estar en
posición en el horno. Si no utiliza el nivel máximo de potencia eléctrica (100 % - 850 W), el agua
tardará más en hervir.
Abra la puerta del horno. Ponga un vaso de agua en el plato giratorio. Cierre la puerta.
Ajuste la hora a 4 o 5 minutos, pulsando el botón
Arriba o Abajo el número apropiado de veces.
El horno calienta el agua durante 4 o 5 minutos. A
continuación el agua empieza a hervir.
Uso del horno
… 11 …

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