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FRANÇAIS
Utilisation du cuiseur-vapeur
PRÉCAUTIONS:
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en
dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix
du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-
ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petite quantité
afin d'empêcher toute surcuisson de
certaines zones peu charnues. Des
arcs électriques peuvent se former si
l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez
utilisé en trop grande quantité.
Plat brunisseur
Le temps de préchauage ne doit
pas excéder huit minutes.
Porcelaine et terre cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en
céramique, en terre cuite, en faïence
et en porcelaine sont généralement
adaptés.
Récipient
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
Remarques
Plats jetables en carton ou
en polyester
Certains aliments surgelés sont
emballés dans ce type de plat.
Emballages de fast-food
Tasses en polystyrène
Peuvent être utilisés pour faire
réchauer des aliments. Une
température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Sacs en papier ou journal
Peuvent s'enflammer.
Papier recyclé ou
ornements métalliques
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
Plat allant au four
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont
ornés de décorations métalliques.
Plats en verre fin
Peuvent être utilisés pour faire
réchauer des aliments ou des
liquides. Les objets fragiles peuvent
se briser ou se fendre s'ils sont
brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Pots en verre
Retirez-en le couvercle. Pour faire
réchauer uniquement.
Métal
Plats
Peuvent provoquer des arcs
électriques ou s'enflammer.
Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
Pour des temps de cuisson courts
ou de simples réchauages. Pour
absorber l'excès d'humidité.
+
Bol + Couvercle
Bol avec plateau + Couvercle
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