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Disposizione del recipiente per la cottura a vapore
PRECAUZIONI:
Fare attenzione quando si solleva il coperchio del recipiente poiché il vapore
che ne fuoriesce può essere molto caldo.
Utilizzare guanti da forno quando si maneggia il recipiente dopo la cottura.
guida ai materiali per la cottura
Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti,
senza essere riflesse o assorbite dal piatto.
Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali per
la cottura. Se sui materiali per la cottura è indicata l'idoneità all'uso nel forno a
microonde, si possono utilizzare in assoluta sicurezza.
La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone l'idoneità
all'uso nel forno a microonde.
Materiali per la cottura
Adatti per
microonde
Commenti
Foglio di alluminio
✓ ✗
Possono essere utilizzati in
piccole quantità per impedire che
determinate aree vengano cotte
eccessivamente. Se il foglio è
troppo vicino alla parete del forno,
oppure se ne utilizza una quantità
eccessiva, potrebbero generarsi
archi elettrici.
Piatto per rosolare
Non preriscaldare per più di
8minuti.
Alimento Porzione
Livelli di
potenza
Tempo di
cottura
(min.)
Tempo
di riposo
(min.)
Attrezzatura
Patate in
camicia
500 g 800 W 7-8 2-3 Pirofila + coperchio
Istruzioni
Pesare e mondare le patate e collocarle nella pirofila. Aggiungere
3cucchiai d'acqua. Incoperchiare.
Stufato
(congelato)
400 g 600 W 5-6 1-2 Pirofila + coperchio
Istruzioni
Collocare lo stufato nella pirofila. Incoperchiare. Mescolare bene prima
del tempo di riposo.
Zuppa
(congelata)
400 g 800 W 3-4 1-2 Pirofila + coperchio
Istruzioni
Versare nella pirofila. Incoperchiare. Mescolare bene prima del tempo
di riposo.
Zuppa
surgelata
400 g 800 W 8-10 2-3 Pirofila + coperchio
Istruzioni
Collocare la zuppa surgelata nel recipiente per la cottura a vapore.
Incoperchiare. Mescolare bene prima del tempo di riposo.
Gnocchi
di pasta
lievitata
surgelati
con
ripieno di
marmellata
150 g 600 W 1-2 2-3 Pirofila + coperchio
Istruzioni
Inumidire la parte superiore di ognuno con una spennellata di acqua
fredda. Disporre 1-2 gnocchi surgelati uno accanto all'altro nella pirofila.
Incoperchiare.
Composta
di frutta
250 g 800 W 3-4 2-3 Pirofila + coperchio
Istruzioni
Pesare la frutta fresca (per es. mele, pere, prugne, albicocche, mango
o ananas) dopo averle pelate, lavate e tagliate in pezzi di uguali
dimensioni. Collocarla nella pirofila. Aggiungere 1-2 cucchiai d'acqua e
1-2 cucchiai di zucchero. Incoperchiare.
+
Pirofila + coperchio
Pirofila con vassoio + coperchio
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