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Français - 16
Utilisation du cuiseur-vapeur
PRÉCAUTIONS:
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur
qui s'en dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les
micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le
plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-
ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes
(ex.: «adapté aux micro-ondes»).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petite quantité
afin d'empêcher toute surcuisson de
certaines zones peu charnues. Des
arcs électriques peuvent se former si
l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez
utilisé en trop grande quantité.
Plat brunisseur
Le temps de préchauage ne doit pas
excéder huit minutes.
Type
d'aliment
Quantité Puissances
Temps de
cuisson
(min)
Temps
de repos
(min)
Accessoires
Pommes de
terre au four
500 g 800W 7-8 2-3 Bol + couvercle
Consignes
Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
Plat mijoté
(réfrigéré)
400 g 600W 5-6 1-2 Bol + couvercle
Consignes
Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Soupe
(réfrigérée)
400 g 800W 3-4 1-2 Bol + couvercle
Consignes
Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
Soupe
surgelée
400 g 800W 8-10 2-3 Bol + couvercle
Consignes
Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de
laisser reposer.
Beignets
surgelés à la
confiture
150 g 600W 1-2 2-3 Bol + couvercle
Consignes
Humectezlasurfacedesbeignetsavecdel'eaufroide.Placez1ou
2beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
Compote de
fruits
250 g 800W 3-4 2-3 Bol + couvercle
Consignes
Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de
même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et
1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez.
+
Bol + couvercle
Bol avec plateau + couvercle
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