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AUFTAUEN:
Legen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel ohne Deckel in die Dämpfschüssel.
Die Flüssigkeit verbleibt am Boden der Schüssel und hat keine Auswirkungen auf die
Nahrungsmittel.
ZUBEREITUNG:
Lebensmittel Portionsgröße Leistungsstufen
Garzeit
(in Min.)
Zubehör
Artischocken
300 g
(1-2 Stk.)
800 W 5-6
Dämpfschüssel mit
Dämpfeinsatz + Deckel
Anleitung
Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel
einsetzen.DieArtischockenaufdemDämpfeinsatzverteilen.EinenEsslöelZitronensaft
dazugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Frisches Gemüse
300 g 800 W 4-5 Dämpfschüssel mit
Dämpfeinsatz + Deckel
Anleitung
Gemüse(z.B.Brokkoli,Blumenkohl,Möhren,Paprika)zuerstwaschen,putzen,in
gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Dämpfeinsatz in die
Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem Dämpfeinsatz verteilen. 2EL Wasser
hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Tiefgefrorenes
Gemüse
300 g 600 W 7-8 Dämpfschüssel mit
Dämpfeinsatz + Deckel
Anleitung
Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz in die
Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Nach dem
Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen
lassen.
Reis
250 g 800 W 15-18 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Abgedeckt
garen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten und braunen Reis 10 Minuten
lang ruhen lassen.
Pellkartoeln
500 g 800 W 7-8 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
Die Kartoel wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben. 3 EL Wasser
hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Eintopf (gekühlt)
400 g 600 W 5-6 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang
umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Lebensmittel Portionsgröße Leistungsstufen
Garzeit
(in Min.)
Zubehör
Suppe (gekühlt)
400 g 800 W 3-4 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
In die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang umrühren und
ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Tiefgefrorene
Suppe
400 g 800 W 8-10 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen. Abgedeckt garen. Nach dem
Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen
lassen.
Tiefgefrorene
Hefeknödel mit
Marmeladenfüllung
150 g 600 W 1-2 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
DieOberseitedergefülltenKnödelmitkaltemWasseranfeuchten.1-2tiefgefrorene
KnödelnebeneinanderindieDämpfschüssellegen.
Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Obstkompott
250 g 800 W 3-4 Dämpfschüssel + Deckel
Anleitung
Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos oder Ananas)
schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden und wiegen. In die
Dämpfschüsselgeben.1-2ELWasserund1-2ELZuckerhinzugeben.Abgedeckt
garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Umgang mit dem Dampfgarer
SICHERHEITSHINWEISE:
Gehen Sie beim Önen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der entweichende
Dampf sehr heiß sein kann.
Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.
+
Dämpfschüssel + Deckel
Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel
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