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Utilisation du four
Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles
dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la
couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
Décongélation
Réchauffage
Cuire
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron
sont réfléchies sur les parois du four et
réparties de façon homogène à l'intérieur
du four pendant la cuisson grâce à la
rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une
cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les
aliments sur une profondeur d'environ
2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à
mesure que la chaleur se diffuse dans les
aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction
du récipient utilisé et des propriétés des
aliments :
quantité et densité ;
teneur en eau ;
t
empérature initiale (aliment réfrigéré ou non)
IMPORTANT
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson
se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et
dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
une cuisson uniforme et à cœur,
une température homogène.
Tableau de commande
01
03
05
07
12
09
02
04
06
08
11
10
01 Bouton Auto Cook (Cuisson automatique)
02 B
outon Quick Defrost (Décongélation rapide)
03 Bouton Soften/Melt (Faire ramollir/fondre)
04 Bouton Favorite (Favoris)
05 Bouton Microwave (Micro-ondes)
06 Bouton Deodorization (Désodorisation)
07 Bouton Child Lock (Sécurité enfants)
08 Bouton Select/Clock (Sélection/Horloge)
09 Bouton Bas
10 Bouton Haut
11 Bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco)
12 Bouton Start/+30s (DÉPART/+30s)
Fonctions du four
MS23K3513AS_EF_DE68-04431D-01_FR.indd 10 4/19/2018 11:33:19 AM
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