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Utilisation du four
Code/Aliment Taille de la
portion Consignes
7
Haricots verts
250 g
Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les dans
une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à
soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g.
Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
8
Épinards
150 g Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le
bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
9
Maïs en épis
250 g Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez-les dans
un plat en verre ovale. Recouvrez avec un film plastique
résistant aux micro-ondes et percez le film.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
10
Pommes de terre
épluchées
250 g Lavez et épluchez les pommes de terre et coupez-les en
morceaux de taille similaire. Mettez-les dans une cocotte
en verre et couvrez.
Ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cuillères à soupe) d'eau. Placez
le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
11
Riz complet
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis
salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
12
Macaroni
complètes
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez 500 ml d'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez
avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement. Laissez reposer 1 minutes.
13
Quinoa
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis
salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Code/Aliment Taille de la
portion Consignes
14
Boulghour
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis
salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 2 à 5 minutes.
15
Blancs de poulet
300 g Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
16
Blancs de dinde
300 g Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
17
Filets de poisson
frais
300 g Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
18
Filets de saumon
frais
300 g Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez
le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
19
Crevettes fraîches
250 g Rincez les crevettes sur une assiette en céramique, ajoutez
1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat
sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
20
Truite fraîche
200 g Placez 1 poissons frais dans un plat adapté au four à
micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à soupe
de jus de citron et des herbes. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
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