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Nederlands 15
Gebruik van de oven
Code/gerecht Portie Instructies
1-6
Diepvriesgroenten
150 g
300 g
Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer. Leg de
diepvriesgroenten op het plateau in de glazen stomer.
Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
1-7
Vruchtencompote
300 g Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren,
pruimen, abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze
hebt gepeld, gewassen, schoongemaakt en in gelijke
stukken hebt gesneden. Voeg 100 ml water toe aan de
glazen stomer. Leg de vruchten op het plateau in de
glazen stomer. Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
1-8
Witte rijst
200 g Doe de witte rijst in de glazen stomer.
Voeg 400 ml koud water toe. Dek af met het deksel.
Na de bereiding, 5 minuten laten staan.
1-9
Gestoomd rundvlees
200 g
400 g
Snijd de biefstuk in blokjes of weeg het gehakt en
kneed het tot ballen (Ø 25 mm). Voeg 100 ml water
toe aan de glazen stomer. Plaats het plateau en leg het
rundvlees in de glazen stomer. Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
1-10
Zalmfilets
200 g
400 g
Spoel de vis af en voeg 1 eetlepel citroensap toe.
Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer.
Leg de zalmfilets op het plateau in de glazen stomer.
Dek af met het deksel. Na de bereiding 2-3 minuten
laten staan.
1-11
Kipfilet
250 g
500 g
Spoel de stukken af en maak kleine sneetjes in de huid.
Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer. Leg de
kipfilet op het plateau in de glazen stomer. Dek af met
het deksel. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
2. Asian (Aziatisch) functies
Code/gerecht Portie Instructies
2-1
Kippuree
650 g Snijd 150 g kipfilet in blokjes en meng met maïzena.
Voeg 400 ml water en kippenbouillon toe aan de
stomer. Voeg de kipblokjes en 100 g basmati of thaise
rijst toe aan de glazen stomer. Dek af met het deksel.
Roer het gerecht na het bereiden door en laat het
gedurende 2-3 minuten nagaren.
2-2
Gestoomde witte vis
250 g
500 g
Spoel de kabeljauw af onder koud water. Strooi er
1 theelepel zout en wat peper overheen. Besprenkel
met 1 eetlepel sojasaus en plaats 30 minuten in de
koelkast. Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer.
Leg 4 filets naast elkaar op het plateau en plaats het
plateau in de glazen stomer. Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
2-3
Gestoomde
diepvriesknoedels
200 g Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer.
Leg de diepvriesknoedels op het plateau in de glazen
stomer. Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
2-4
Groene bladgroenten
125 g
250 g
Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer. Spoel de
spinazie of pak choi. Leg ze op het plateau in de glazen
stomer. Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
2-5
Gestoomde eieren
300 g Voeg 3 eieren, 250 ml water, kippenbouillon, een snufje
zout en 10 ml olie toe aan de glazen stomer. Roer het
mengsel langzaam door. Dek af met het deksel.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
2-6
Gestoomde garnalen
300 g Voeg 100 ml water toe aan de glazen stomer. Spoel de
verse garnalen af en besprenkel ze met citroensap.
Leg ze op het plateau in de glazen stomer. Dek af met
het deksel. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
MS23K3555ES_DE68-04422A-02_FR+NL+DE.indb 15 2018-05-21  4:47:37
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