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Utilisation du four à micro-ondes
Utilisation du four à micro-ondes
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent
permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
Décongélation
Réchauffage
Cuire
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
rééchies sur les parois du four et réparties de
façon homogène à l'intérieur du four pendant la
cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel
sont placés les produits. Ce procédé assure donc
une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se
diffuse dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
Quantité et densité ;
Teneur en eau ;
Température initiale (aliment réfrigéré ou
non)
REMARQUE
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors
du four à micro-ondes. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés an d'assurer :
Une cuisson uniforme et à cœur,
Une température homogène.
Vérication du bon fonctionnement de votre four à micro-ondes
La procédure simple suivante vous permet de vérier à tout moment que votre four à micro-ondes
fonctionne correctement.
En cas de problèmes, reportez-vous à la section « Dépannage » aux pages 27 à 30.
REMARQUE
Le four à micro-ondes doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau tournant doit être
placé dans le four à micro-ondes. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 800 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
3
1. Tirez la poignée pour ouvrir la porte du four à
micro-ondes.
2. Placez un verre d'eau sur le plateau tournant, puis
fermez la porte.
3. Appuyez sur Microwave (Micro-ondes).
4
4. Appuyez plusieurs fois sur START/+30s
(DÉPART/+ 30 s) pour régler la durée sur 4 ou
5 minutes.
5. Le four à micro-ondes chauffe l'eau pendant la
durée dénie. Vériez que l'eau bout.
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