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INFORMATIONEN UND HINWEISE ZU DEN
AUTOMATIKPROGRAMMEN
Die folgende Tabelle zeigt 35 Automatikprogramme für Dampfgaren, Backen, Grillen, Rösten und
Aufwärmen. In den Tabellen werden die entsprechenden Mengen und Zubereitungsempfehlungen
angegeben.
Wir empfehlen, den Wasserbehälter vor diesen Programmen immer bis zum Maximum mit
frischem Wasser zu füllen. Die anderen Programme sind bei Heißluft- oder Grillbetrieb aktiviert.
Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe.
1. Dämpfen
Nr. Nahrungsmittel Gewicht Zubehör Einschubhöhe Empfehlung
A:01 Brokkoli-Röschen 0,2-0,6
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Die Brokkoliröschen in den Dämpfeinsatz geben und
den Garvorgang starten.
A:02 Blumenkohlröschen 0,2-0,6
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Die Blumenkohlröschen in den Dämpfeinsatz geben
und den Garvorgang starten.
A:03
Gedämpftes
Fischfilet, 2 cm
0,2-1,0
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Fischfilet (2 cm) in den Dämpfeinsatz geben.
Den Garvorgang starten. Sie können das Backblech
unter den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende
Flüssigkeiten aufzufangen.
A:04
Gedämpftes
Fischsteak, 3 cm
0,2-1,0
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Fischsteak (3 cm) in den Dämpfeinsatz geben. Den
Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter
den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende
Flüssigkeiten aufzufangen.
A:05 Gedämpfte Garnelen 0,2-0,5
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Die Garnelen (roh, ungekocht und geschält oder
ungeschält) in den Dämpfeinsatz geben. Den
Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter
den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende
Flüssigkeiten aufzufangen.
A:06
Gedämpfte
Hähnchenbrust
0,2-1,0
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Die Hähnchenbrust in den Dämpfeinsatz geben und
den Garvorgang starten. Sie können das Backblech
unter den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende
Flüssigkeiten aufzufangen.
A:07
Eier, mittel- bis
hartgekocht
0,1-0,6
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Ein Loch in mittelgroße Eier (M) stechen.
2-10 Eier in den Dämpfeinsatz geben. Wenn Sie eher
hartgekochte Eier möchten, lassen Sie die Eier einige
Minuten lang ruhen.
A:08
Gedämpfte
Kartoelhälften
0,4-0,8
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Die Kartoeln (je 150-200g) halbieren und in den
Dämpfeinsatz geben. Anschließend den Garvorgang
starten.
A:09 Weißer Reis 0,2-0,4 Ofenrost 2
Weißen Reis (Basmati oder Pandan) gleichmäßig in
einem flachen, ofenfesten Gefäß verteilen. Je 100 g
Reis 200 ml kaltes Wasser hinzugeben. Nach dem
Dämpfen umrühren.
A:10 Gedämpfter Flan 0,4-0,6
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Flan-Masse in 6 kleine Flan-Formen geben (je 100 ml).
Mit Frischhaltefolie abdecken. In den Dämpfeinsatz
stellen.
A:11
Trockenfrüchte
einweichen
0,1-0,5
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Trockenfrüchte (Aprikosen, Pflaumen, Apfel) in den
Dämpfeinsatz geben.
A:12
Schokolade
schmelzen
0,1-0,3
Perforierter
Dämpfeinsatz
2
Schokolade (reine Schokolade oder Kuvertüre)
in Stücke brechen, in ein kleines, ofenfestes
Glasgefäß geben und mit Frischhaltefolie oder einem
Kunststodeckel abdecken. In den Dämpfeinsatz
stellen. Während des Programms abdecken.
Anschließend gut umrühren. (Für weiße oder
Vollmilchschokolade wird die Garzeit um 5 Minuten
reduziert.)
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_DE.indb 48 2014-10-23  11:54:24
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