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Cooking Smart
Food Serving size (kg) Accessory Level
U6 Courgettes 0.2-0.3
0.3-0.4
Ceramic tray 1
Cut courgettes into slices. Add 30 ml (2 tablespoons) water or a
knob of butter. Put them evenly into a glass bowl with lid. Cook
covered. Cook until just tender.
U7 Sliced Egg
Plants
0.1-0.2
0.3-0.4
Ceramic tray 1
Cut egg plants into small slices and sprinkle with 15 ml (1
tablespoon) lemon juice. Put them evenly into a glass bowl with
lid. Cook covered. Stir after cooking.
U8 Sliced Onions 0.2-0.3
0.4-0.5
Ceramic tray 1
Cut onions into slices or halves. Add only 15 ml (1 tablespoon)
water. Put them evenly into a glass bowl with lid. Cook covered.
Stir after cooking.
U9 Mixed
Vegetables
0.2-0.3
0.4-0.5
Ceramic tray 1
Rinse and clean fresh vegetables. Put them evenly into a glass
bowl with lid. Add 15 ml (1 tablespoon) water when cooking for
0.2-0.3 kg, and add 30 ml (2 tablespoons) for 0.4-0.5 kg. Put
bowl in the centre of turntable. Cook covered. Stir after cooking.
U10 White Rice 0.2-0.3 Ceramic tray 1
Use a large glass Pyrex bowl with lid. (Note that rice doubles
in volume during cooking.) Cook covered. After cooking time is
over, stir before letting stand. Add salt or herbs and butter. Note
that rice may not have absorbed all water after the cooking time
is nished.
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