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Verwendung
Verwendung
Frisches Gemüse
• Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel.
• Für jeweils 250 g 30-45 ml kaltem Wasser hinzufügen.
• Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.
• Nach dem Garen würzen.
• Kleinere Stücke gleicher Größer werden schneller gar als große.
• Frisches Gemüse immer mit voller Mikrowellenleistung (800 W) hochen.
Gericht Portionsgröße (g) Garzeit (in Min.) Ruhezeit (in Min.)
Brokkoli 250
500
4-5
5-6
3
Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte legen.
Rosenkohl 250
500
5-6
7-8
3
60-75 ml (4-5 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren 250 5-6 3
Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.
Blumenkohl 250
500
5-6
7-8
3
Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren. Mit den Stielen zur Mitte
legen.
Zucchini 250 3-4 3
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter hinzugeben.
Die Scheiben bissfest garen.
Auberginen 250 3-4 3
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
Lauch 250 3-4 3
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Pilze 125
250
1-2
2-3
3
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Mit
Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abtropfen
lassen.
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