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Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson gurant dans ce tableau pour connaître les temps de
chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliment Quantité Puissance Heure
Temps
de repos
(min)
Instruction
Boisson 250 ml
(1 grande
tasse)
500 ml
(2 grandes
tasses)
900 W 1½-2
2-3
1-2 Versez la boisson dans une tasse
en céramique sans recouvrir. Placez
la tasse au centre du plateau en
céramique. Remuez avec précaution
avant et après le temps de repos.
Soupe
(réfrigérée)
250 g 900 W 3-4 2-3 Versez le tout dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de servir.
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g 600 W 5-6 2-3 Versez le tout dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de servir.
Pâtes en sauce
(réfrigérées)
350 g 600 W 5-6 2-3 Versez le tout dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de servir.
Plat préparé
(réfrigéré)
350 g
450 g
600 W 5-6
6-7
3 Placez le plat réfrigéré composé de
2 à 3 aliments sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de lm
étirable spécial micro-ondes.
Décongélation
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire
décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cet avantage peut se révéler fort utile si vous
recevez du monde à l’improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout
emballage de la volaille an de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans les couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation,
videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vériez les aliments de temps à autre an de vous
assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus nes des aliments commencent à cuire pendant la
décongélation, protégez-les en les enveloppant de nes bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, appuyez sur Arrêt et laissez reposer pendant 20 minutes
avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer an de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Veuillez
vous reporter au tableau situé à la page suivante.
Conseil : les aliments plats se décongèlent mieux que les aliments plus épais et les petites quantités
se décongèlent plus rapidement que les grandes. Tenez compte de cette différence lors de la
congélation et la décongélation de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les
instructions gurant dans le tableau ci-contre.
Les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).
Placez la nourriture sur le plateau en céramique et insérez ce plateau au niveau 1.
Aliment Portion (g)
Temps
(min)
Temps de repos
(min)
Consignes
VIANDE
Bœuf haché 250
500
6-7
8-12
15-30 Placez la viande dans l'assiette en
céramique. Protégez les parties les plus
nes avec de l'aluminium. Retournez à
la moitié du temps de décongélation.
Escalopes de porc 250 7-8
NQ50K3130BS_EF_DG68-00523L-00_FR+NL+DE.indb 28 4/15/2016 11:56:28 AM
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