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Cuisiner intelligemment
Aliment Quantité (kg) Accessoire Niveau
U5 Pommes de
terre épluchées
0,4 à 0,5
0,7 à 0,8
Plaque en céramique 1
Rincez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux et placez-les
dans un bol en verre adapté à la cuisson au four. Couvrez avec le couvercle.
Ajoutez 15 à 30 ml (1 à 2 cuillères à soupe) d'eau. Remuez après cuisson.
Lors de la cuisson de quantités plus importantes, remuez pendant la cuisson.
Laissez reposer 3 à 5 minutes.
U6 Courgettes 0,2 à 0,3
0,3 à 0,4
Plaque en céramique 1
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau
ou une noix de beurre. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez.
Faites cuire à couvert. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
U7 Aubergines en
rondelles
0,1 à 0,2
0,3 à 0,4
Plaque en céramique 1
Coupez les aubergines en nes rondelles et arrosez-les de 15 ml (1 cuillère
à soupe) de jus de citron. Répartissez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson.
U8 Oignons en
rondelles
0,2 à 0,3
0,4 à 0,5
Plaque en céramique 1
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau. Répartissez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson.
U9 Mélange de
légumes
0,2 à 0,3
0,4 à 0,5
Plaque en céramique 1
Rincez et nettoyez les légumes frais. Répartissez-les dans une cocotte en
verre et couvrez. Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau pour la cuisson
d'une portion de 0,2 à 0,3 kg et ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) pour une
portion de 0,4 à 0,5 kg. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites
cuire à couvert. Remuez après cuisson.
Cuisiner intelligemment
Cuisson automatique
Guide des légumes
Aliment Quantité (kg) Accessoire Niveau
U1 Brocolis en
morceaux
0,2 à 0,3
0,3 à 0,4
Plaque en céramique 1
Coupez les brocolis en morceaux ou en deux. Ajoutez seulement 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau. Répartissez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson.
U2 Fleurettes de
chou-eur
0,2 à 0,3
0,3 à 0,4
Plaque en céramique 1
Rincez et nettoyez le chou-eur frais, puis séparez les eurettes.
Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 0,2 à 0,3 kg
et ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cuillères à soupe) pour une portion de 0,3 à
0,4 kg. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson.
U3 Carottes en
rondelles
0,2 à 0,3
0,4 à 0,5
Plaque en céramique 1
Rincez et nettoyez les carottes et coupez-les en tranches égales.
Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 0,2 à 0,3 kg
et ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cuillères à soupe) pour une portion de 0,4 à
0,5 kg. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson.
U4 Pommes de
terre en robe
des champs
0,3 à 0,4
0,7 à 0,8
Plaque en céramique 1
Rincez et nettoyez les pommes de terre. Badigeonnez-les d'huile d'olive et
percez la peau à l'aide d'un couteau. Placez-les sur la plaque en céramique.
Après la cuisson, laissez reposer 3 à 5 minutes.
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