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Verwendung
Gericht Portionsgröße (kg) Zubehör Einschubhöhe
U5 Geschälte Kartoffeln 0,4-0,5
0,7-0,8
Keramikeinsatz 1
Die Kartoffeln schälen und waschen, dann halbieren und in eine
ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 15-30 ml Wasser (1-2 EL)
hinzugeben. Nach dem Garen umrühren. Bei der Zubereitung größerer
Mengen einmal während des Garens umrühren. Vor dem Verzehr 3-5
Minuten lang ruhen lassen.
U6 Zucchini 0,2-0,3
0,3-0,4
Keramikeinsatz 1
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas
Butter hinzugeben. Gleichmäßig in einer Glasschüssel mit Deckel
verteilen. Abgedeckt garen. Die Scheiben bissfest garen.
U7 Auberginenscheiben 0,1-0,2
0,3-0,4
Keramikeinsatz 1
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 15 ml (1 EL)
Zitronensaft beträufeln. Gleichmäßig in einer Glasschüssel mit Deckel
verteilen. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
U8 Zwiebelscheiben 0,2-0,3
0,4-0,5
Keramikeinsatz 1
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser hinzugeben. Gleichmäßig in einer Glasschüssel mit Deckel
verteilen. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
U9 Mischgemüse 0,2-0,3
0,4-0,5
Keramikeinsatz 1
Das frische Gemüse putzen und waschen. Gleichmäßig in einer
Glasschüssel mit Deckel verteilen. Für 0,2-0,3 kg 15 ml (1 EL) Wasser
und für 0,4-0,5 kg 30 ml (2 EL) Wasser hinzugeben. Die Schüssel in
die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt garen. Nach dem Garen
umrühren.
Verwendung
Automatisches Garen
Hinweise und Empfehlungen für die Zubereitung von Gemüse
Gericht Portionsgröße (kg) Zubehör Einschubhöhe
U1 Brokkoli-Röschen 0,2-0,3
0,3-0,4
Keramikeinsatz 1
Die Brokkoli in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser hinzugeben. Gleichmäßig in einer Glasschüssel mit Deckel
verteilen. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
U2 Blumenkohlröschen 0,2-0,3
0,3-0,4
Keramikeinsatz 1
Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen schneiden. Gleichmäßig
in einer Glasschüssel mit Deckel verteilen. Für 0,2-0,3 kg 30 ml (2 EL)
Wasser und für 0,3-0,4 kg 45-60 ml (3-4 EL) Wasser hinzugeben. Die
Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt garen. Nach
dem Garen umrühren.
U3 Möhrenscheiben 0,2-0,3
0,4-0,5
Keramikeinsatz 1
Die Möhren schälen, waschen und in gleichmäßig große Würfel
schneiden. Gleichmäßig in einer Glasschüssel mit Deckel verteilen. Für
0,2-0,3 kg 30 ml (2 EL) Wasser und für 0,4-0,5 kg 45-60 ml (3-4 EL)
Wasser hinzugeben. Die Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen.
Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
U4 Backkartoffeln 0,3-0,4
0,7-0,8
Keramikeinsatz 1
Die Kartoffeln waschen und putzen. Mit Olivenöl bestreichen und die
Schale mit einem Messer einstechen. Auf den Keramikeinsatz legen.
Nach der Zubereitung 3-5 Minuten lang ruhen lassen.
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