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Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Cuisson manuelle
AVERTISSEMENT concernant
l’acrylamide
L’acrylamide produite lors de la cuisson
d’aliments contenant des féculents tels que
les chips, les frites et le pain peut générer
des problèmes de santé. Il est recommandé
de cuire ces aliments à basses températures
et d’éviter toute surchauffe, d’éviter de
rendre les aliments trop croustillants ou de
les faire brûler.
REMARQUE
Le préchauffage est recommandé
pour tous les modes de cuisson sauf
indication contraire dans le guide de
cuisson.
Lors de l’utilisation du Gril Éco, placez les
aliments au centre du plateau accessoire.
Conseils concernant les accessoires
Votre four est livré avec un nombre ou
des types d’accessoires différents. Vous
pouvez trouver que certains accessoires
sont manquants par rapport au tableau
ci-dessous. Cependant, même si vous
n’êtes pas en possession des accessoires
exacts spéciés dans ce guide de cuisson,
vous pouvez poursuivre en utilisant ceux
que vous avez déjà et obtenir les mêmes
résultats
La plaque à pâtisserie et le plateau
universel sont interchangeables.
Lors de la cuisson d’aliments gras, il est
recommandé de placer un plateau sous
la grille métallique pour collecter les
résidus d’huile. Si vous possédez la grille
métallique pour plateau, vous pouvez
l’utiliser avec le plateau.
Si vous possédez le plateau universel
ou le plateau très profond, ou les deux,
il est préférable d’utiliser celui qui est le
plus profond pour la cuisson d’aliments
gras.
Faire cuire
Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.
Aliment Accessoire Niveau
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps
(min)
Biscuit de Savoie
Grille métallique,
moule Ø 25-26 cm
2 160-170 35-40
Gâteau marbré
Grille métallique,
moule à Gugelhopf.
3 175-185 50-60
Tarte
Grille métallique,
moule à tarte Ø 20 cm
3 190-200 50-60
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