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Slim koken
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Handmatig koken
WAARSCHUWING in verband met
acrylamide
Acrylamide die ontstaat tijdens de het
bakken en frituren van zetmeelhoudend
voedsel zoals aardappelfrites en brood
kan gezondheidsproblemen veroorzaken.
Het wordt aangeraden om deze
voedselproducten bij lage temperaturen
te bakken en te hard en te lang bakken,
te grote knapperigheid en aanbranden te
vermijden.
OPMERKING
Voorverwarmen wordt voor alle
bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de
kooktips anders wordt vermeld.
Bij het gebruik van Eco-grill zet u
het voedsel in het midden van de
accessoireplaat.
Accessoiretips
Uw oven wordt geleverd met diverse
accessoires. Het kan zijn dat sommige
accessoires ontbreken in de tabel hieronder.
Echter zelfs als u niet precies de accessoires
heeft die in deze kooktips worden vermeld,
kunt gebruiken wat u wel hebt en dezelfde
resultaten behalen.
De bakplaat en de universele plaat zijn
uitwisselbaar.
Bij het bereiden van vette
voedingsmiddelen is het raadzaam een bak
onder het rooster te plaatsen om olieresten
op te vangen. Als u voorzien bent van een
roosterinzetstuk kunt u deze gebruiken in
combinatie met de plaat.
Als u voorzien bent van de universele plaat
of extra diepe plaat, of beide, is het beter
die plaat te gebruiken die dieper is voor het
bereiden van vette voedingsmiddelen.
Bakken
Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Biscuitgebak Rooster, bakblik
Ø 25-26 cm
2 160-170 35-40
Marmercake Rooster,
tulbandvorm
3
175-185 50-60
Koek Rooster, koekvorm
Ø 20 cm
3
190-200 50-60
NV75J7570RS_EF_DG68-00615B-05_FR+NL+DE.indb 45 2018-04-09  4:52:20
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