Bedienungsanleitung Samsung NV75N5672RM (Seite 41 von 52) (Französisch)

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Cuisiner intelligemment

Instructions Tamisez la farine avec le sel au-dessus d'un grand saladier. Tamisez le

sucre semoule et le sucre vanillé avec. Coupez avec 2 couteaux le beurre

en petits cubes dans la farine. Ajoutez les

/4 de l'œuf battu. Malaxez

tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir une masse friable.

Formez une boule avec la pâte. Enveloppez-la de lm plastique et

laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.

Beurrez le moule (24 à 26 cm) et saupoudrez la surface avec de la

farine. Roulez les

/4 de la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de

5 mm. Placez-la dans le moule (fond et côtés).

Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en cubes d'environ

/4 x

/4 cm. Arrosez les pommes de jus de citron et mélangez bien.

Lavez et séchez les groseilles et les raisins. Ajoutez le sucre, la cannelle,

les raisins et les groseilles. Mélangez bien et saupoudrez le bas de la

pâte avec des miettes de pain. Appuyez légèrement.

Roulez le reste de la pâte. Coupez la pâte en petites lamelles et posez-

les en travers sur la garniture. Badigeonnez la tarte uniformément avec

le reste de l'œuf battu.

Lasagnes

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de

sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles séchées

pour lasagnes, 1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à

café de chaque : de feuilles de persil séché, d'origan et de basilic

Instructions Préparez la sauce de viande à la tomate. Faites chauffer l'huile dans

une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant

10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la

tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées. Portez à

ébullition, puis faites mijoter pendant 30 minutes.

Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur l'emballage.

Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage en

plusieurs couches. Ensuite, saupoudrez uniformément avec le fromage

restant sur le dessus des pâtes à lasagnes, puis faites cuire.

Tarte aux pommes

Ingrédients

• Pâtisseries : 275 g de farine,

/2 cuillère à soupe de sel, 125 g de

sucre semoule blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid,

1 œuf (battu)

• Garniture : 750 g de pommes entières fermes, 1 cuillère à soupe de

jus de citron, 40 g de sucre,

/2 cuillère à soupe de cannelle, 50 g de

raisins sans pépins, 2 cuillères à soupe de miettes de pain

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