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Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 25 Varkensriblappen
0,8-1,3
Rooster 3
Universele plaat 3
Plaats de varkensriblappen op een rooster.
A 26 Hele kip
1,0-1,5
Rooster 2
Universele plaat 1
Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met
olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het
rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven
afgaat.
A 27 Kiplet
0,5-1,0
Rooster 4
Universele plaat 1
Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.
A 28 Kippenbout
0,5-1,0
Rooster 4
Universele plaat 1
Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.
A 29 Eendenlet
0,3-0,8
Rooster 4
Universele plaat 1
Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het
rooster.
De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede voor
doorbakken.
A 30 Forellet, gebakken
0,3-0,8 Universele plaat 4
Plaats de forellets met het vel omhoog op de universele
plaat.
Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 31 Forel
0,3-0,8
Rooster 4
Universele plaat 1
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.
Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel
met een mes. Bestrijk met olie en zout.
A 32 Tong
0,3-0,8 Universele plaat 3
Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd
het vel met een mes.
A 33 Zalmmoot/-let
0,3-0,8
Rooster 4
Universele plaat 1
Spoel en reinig de lets of steaks. Leg de lets met het vel
omhoog op het rooster.
A 34 Ovengroenten
0,3-0,8 Universele plaat 4
Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en
kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.
Gelijkmatig uitspreiden op de universele plaat.
A 35
Gebakken halve
aardappelen
0,5-1,0 Universele plaat 3
Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte in twee
helften. Met de open kant omhoog op de universele plaat
leggen en insmeren met olijfolie, kruiden en specerijen.
A 36 Diepvriesovenfrites
0,3-0,8 Universele plaat 3
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de
universele plaat.
A 37 Diepvriesaardappelpartjes
0,3-0,8 Universele plaat 3
Verdeel de diepgevroren aardappelpartjes gelijkmatig over
de universele plaat.
NV75N7677RS_EF_DG68-01054A-00_FR+NL+DE.indb 38 2/12/2018 12:24:48 PM
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