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Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
Côtes de porc 0,8 à 1,2 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le travers de porc sur la grille.
Volaille
Poulet, entier *
0,8 à 1,5 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices. Placez-le sur la grille, poitrine vers le bas.
Insérez une sonde thermique dans la partie la plus épaisse de la
poitrine.
Poulet, blancs 0,5 à 0,9 Grille métallique 4
Plateau universel 1
Faites mariner les escalopes et placez-les sur la grille.
Pilons de poulet
0,5 à 0,9 Grille métallique 4
Plateau universel 1
Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et placez-les sur
la grille.
Poulet à l’américaine
1,0 à 1,3 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Rincez et nettoyez le poulet. Coupez le dos du poulet, puis
badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez-le sur
la grille métallique et le plateau universel, puis faites cuire.
Canard, entier *
1,5 à 2,7 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Rincez et nettoyez le canard. Saupoudrez le canard d'épices. Placez-
le sur la grille métallique et le plateau universel, poitrine vers le
haut. Insérez une sonde thermique dans la partie la plus épaisse de
la poitrine.
2. Rôtissage
Nous vous recommandons ce programme pour rehausser le goût de vos produits frais
réfrigérés (viande, volaille et poisson). Nous vous conseillons de bien faire décongeler les
ingrédients surgelés si vous les utilisez. Les programmes automatiques n'incluent pas de
préchauffage et d'étape de retournement des aliments. Mais vous pouvez quand même
retourner vos aliments à mi-cuisson si vous le souhaitez, pour obtenir de meilleurs résultats.
Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
Viande
Filet de bœuf rôti *
0,8 à 2,0 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur. Placez-
le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
Rôti de bœuf basse
température *
0,8 à 2,0 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur. Placez-
le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
Côtelettes d’agneau
rôties aux herbes
0,4 à 0,8 Grille métallique 4
Plateau universel 1
Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et des
épices et placez-les sur la grille métallique.
Gigot d’agneau sur
l’os *
0,8 à 2,0 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille métallique.
Rôti de porc *
0,8 à 2,0 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur la grille
métallique.
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