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Verwendung
3. Beilagen
Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Geräts. Verwenden Sie frisches
Gemüse.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Geröstetes Gemüse
0,3-0,7 Universalblech 4
Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten waschen und
in Scheiben schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Gefüllte Tomaten
0,3-0,7 Universalblech 3
Die Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Tomatenhälften füllen (z. B.
mit Reis oder Hackeisch) und auf ein Blech legen.
Kartoffelspalten
0,3-0,7 Universalblech 3
Kartoffeln waschen und zu Ecken schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und mit
Kräutern würzen. Gleichmäßig auf einem Blech verteilen und im Ofen garen.
Halbierte gebackene
Kartoffeln
0,5-0,9 Universalblech 3
Große Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der achen Seite nach oben
auf das Universalblech legen, mit Olivenöl bestreichen und Kräuter und
Gewürze darüber streuen.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Fisch
Forellenlet, gebacken 0,3-0,7 Universalblech 4
Die Forellenlets mit der Hautseite nach oben auf das Universalblech legen.
Forelle
0,3-0,7 Gitterrost 4
Universalblech 1
Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an Schwanzosse
nebeneinander auf den Rost legen. Innenseite mit Zitronensaft beträufeln,
salzen und Kräuter hineinlegen. Haut leicht mit einem Messer einschneiden.
Mit Öl bestreichen und salzen.
Seezunge
0,3-0,7 Universalblech 3
Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech legen. Haut leicht mit
einem Messer einschneiden.
Lachssteak/-let
0,3-0,7 Gitterrost 4
Universalblech 1
Lachslets oder -steaks waschen und putzen. Mit der Hautseite nach oben
auf den Rost legen.
* Das Bratenthermometer verwenden und in das dickste Teil des Fleisches stecken.
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