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Cuisiner intelligemment
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
A 11 Poulet, entier
0,9-1,1 Grille métallique +
Plateau universel
2
1
1,1-1,3
Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices. Placez-le côté poitrine vers le bas sur la
grille et retournez-le dès que le signal sonore retentit.
A 12 Poulet, blancs
0,4-0,6 Grille métallique +
Plateau universel
4
1
0,6-0,8
Faites mariner les escalopes et placez-les sur la grille métallique.
A 13 Truite
0,3-0,5 Grille métallique +
Plateau universel
4
1
0,5-0,7
Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche sur la
grille métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel et des herbes à
l'intérieur du poisson. Coupez la surface de la peau à l'aide d'un
couteau. Badigeonnez d'huile et de sel.
A 14 Filet de saumon
0,4-0,6 Grille métallique +
Plateau universel
4
1
0,6-0,8
Rincez et nettoyez les lets ou les steaks. Placez les lets sur la
grille, côté peau vers le bas.
A 15 Légumes rôtis
0,4-0,6 Plateau universel 4
0,6-0,8
Rincez et préparez des rondelles de courgette, l'aubergine,
le poivron, l'oignon et les tomates cerise. Badigeonnez-les
d'huile d'olive, de nes herbes et d'épices. Répartissez le tout
uniformément sur le plateau.
A 16 Pommes de terre
coupées en deux
0,6-0,8 Plateau universel 3
0,8-1,0
Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune) en deux
dans le sens de la longueur. Placez-les sur le plateau, côté coupé
vers le haut, puis badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive,
d'herbes et d'épices.
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
A 5 Quiche Lorraine
1,2-1,5 Grille métallique 2
Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche rond
de 25 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit, ajoutez la garniture et placez le
plat au centre de la grille.
A 6 Sponge cake
0,5-0,6 Grille métallique 3
Préparez la pâte et versez-la dans un moule à gâteau métallique
rond à retement noir de 26 cm de diamètre. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit,
placez le moule au centre de la grille.
A 7 Cake marbré
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte et placez-la dans un moule à kouglof ou un
moule Bundt rond en métal. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre
de la grille.
A 8 Quatre-quarts
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau métallique
rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit,
placez le moule au centre de la grille.
A 9 Filet de bœuf rôti
0,9-1,1 Grille métallique +
Plateau universel
2
1
1,1-1,3
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
A 10
Côtelettes
d'agneau rôties
aux herbes
0,4-0,6 Grille métallique +
Plateau universel
4
1
0,6-0,8
Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et des
épices et placez-les sur la grille métallique.
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