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Cuisiner intelligemment
Collection des recettes de cuisson automatique
Gratin de pommes de terre
Ingrédients 800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de
jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, de poivre puis de muscade,
150 g de fromage râpé, beurre, thym
Instructions Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm
d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (22-24 cm).
Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant
que vous préparez le reste des ingrédients.
Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand
saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en
plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ;
puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage
râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Après la cuisson, servez-le tout
décoré avec quelques feuilles de thym frais.
Gratin de légumes
Ingrédients 800 g de légumes (courgette, tomate, oignon, carotte, poivron, pommes
de terre précuites), 150 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf battus,
1 cuillère à soupe de sel puis d'herbes (poivre, persil ou romarin), 150 g
de fromage râpé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de
thym
Instructions Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur.
Étalez les rondelles sur un plat à gratin (22-24 cm) puis versez l'huile
sur les légumes. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé
et versez sur les légumes. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites
cuire le tout. Puis servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym
frais.
2. Faire griller
Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril.
Type d'aliment Accessoire Niveau Types de
chauffage
Temp.
(°C) Temps (min)
Toasts de pain
blanc
Grille métallique 5 270
(max)
1-2
Hamburgers *
(x 12)
Grille métallique +
Plateau universel
(pour récupérer le jus de
cuisson)
4
1
270
(max)
1er 15 à 18
2ème 5 à 8
* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.
3. Rôtissage
Type d'aliment Accessoire Niveau Types de
chauffage
Temp.
(°C) Temps (min)
Poulet entier * Grille métallique +
Plateau universel
(pour récupérer le jus de
cuisson)
3
1
205 80-100
* Retournez à mi-cuisson.
FULL_NV7000B_NV7B41307AS_U1_DG68-01414A-02.indb 31FULL_NV7000B_NV7B41307AS_U1_DG68-01414A-02.indb 31 2022-04-19 오후 3:00:182022-04-19 오후 3:00:18
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