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Verwendung
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Gericht Zubehör
Einschubhöhe
Betriebsart Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Tiefkühlpizza Gitterrost 3 200-220 15-25
Tiefgefrorene
Pommes Frites Universalblech 3 220-225 20-25
Tiefgefrorene
Kroketten Universalblech 3 220-230 25-30
Anbraten
Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt.
Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator
verwendet. Anschließend werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen
Temperatur schonend gegart. Dazu werden das obere und das untere Heizelement eingesetzt.
Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit
(Stunden)
Rinderbraten Gitterrost + Universalblech 3
1
80-100 3-4
Schweinebraten Gitterrost + Universalblech 3
1
80-100 4-5
Lammbraten Gitterrost + Universalblech 3
1
80-100 3-4
Entenbrust Gitterrost + Universalblech 3
1
80-100 2-3
Grillen
Es wird empfohlen, den Garraum in der Betriebsart Großer Grill 5 - 10 Minuten lang
vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Gericht Zubehör
Einschubhöhe
Betriebsart Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Brot
Toast Gitterrost 5 240-250 2-4
Käsetoast Universalblech 4 200 4-8
Rind
Steak * Gitterrost +
Universalblech
4
1230-250 15-20
Hamburger * Gitterrost +
Universalblech
4
1230-250 15-20
Schwein
Schweinekoteletts Gitterrost +
Universalblech
4
1230-250 20-30
Bratwurst Gitterrost +
Universalblech
4
1230-250 10-15
Geügel
Hähnchen, Brust Gitterrost +
Universalblech
4
1230-240 30-35
Hähnchenschenkel Gitterrost +
Universalblech
4
1230-240 25-35
* Nach 2/3 der Garzeit wenden.
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