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Smart tillagning
Smart tillagning
Kod Mat Vikt (kg) Tillbehör Nivå
A 31 Forell
0,3-0,7 Galler 4
Universalplåt 1
Skölj och rengör sken och lägg den på gallret. Tillsätt
citronsaft, salt och kryddor inuti sken. Skär skinnytan
med kniv. Borsta med olja och salt.
A 32 Sjötunga
0,3-0,7 Universalplåt 3
Lägg sjötungan på bakplåtspapper på universalplåten. Skär
ytligt med kniv.
A 33 Lax, stek/lé
0,3-0,7 Galler 4
Universalplåt 1
Skölj och rengör léerna eller stekarna. Lägg léerna med
skinnytan upp på gallret.
A 34 Rostade grönsaker
0,3-0,7 Universalplåt 4
Skölj och förbered skivor av zucchini, äggplanta, paprika,
lök och körsbärstomater. Borsta med olivolja, örter och
kryddor. Lägg ut jämnt på universalplåten.
A 35 Bakade potatishalvor
0,5-0,9 Universalplåt 3
Skär stora potatisar (vardera 200 g) i halvor på längden.
Lägg med snittsidan uppåt på universalplåten och pensla
med olivolja, örter och kryddor.
A 36 Frysta ugnschips 0,3-0,7 Universalplåt 3
Fördela frysta ugnschips jämnt på universalplåten.
Kod Mat Vikt (kg) Tillbehör Nivå
A 25 Revbenspjäll 0,8-1,2 Galler 3
Universalplåt 1
Lägg revbensspjället på gallret.
A 26 Hel kyckling
1,0-1,4 Galler 2
Universalplåt 1
Skölj och rengör kycklingen. Borsta kycklingen med olja
och kryddor. Lägg den med bröstsidan nedåt på gallret och
vänd den så fort ugnen piper.
A 27 Kyckling, bröst 0,5-0,9 Galler 4
Universalplåt 1
Marinera brösten och lägg på gallret.
A 28 Kyckling, klubba 0,5-0,9 Galler 4
Universalplåt 1
Borsta med olja och kryddor och lägg på gallret.
A 29 Ankbröst
0,3-0,7 Galler 4
Universalplåt 1
Lägg ankbröst med fettsidan uppåt på gallret.
Den första inställningen är för medium, den andra för
medel-välgräddad tillagningsnivå.
A 30 Ugnstekt forelllé 0,3-0,7 Universalplåt 4
Lägg forellléer med skinnsidan uppåt på universalbrickan.
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