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Cuisiner intelligemment
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
A 19 Brownies
0,7-0,8 Grille métallique 3
Préparez la pâte à gâteau hollandais en utilisant un plat
allant au four de 20 à 24 cm. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez
le plat au centre de la grille.
A 20 Filet de bœuf rôti
0,8-1,2 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
A 21 Rôti de bœuf basse
température
0,8-1,2 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
A 22 Côtelettes d'agneau
rôties aux herbes
0,4-0,8 Grille métallique 4
Plateau universel 1
Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et
des épices et placez-les sur la grille métallique.
A 23 Gigot d'agneau sur l'os 1,0-1,4 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille métallique.
A 24 Rôti de porc
0,8-1,2 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur
la grille métallique.
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
A 14 Crumbles aux fruits
0,8-1,2 Grille métallique 3
Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou
poires coupées en lamelles) dans un plat de 22 à 24 cm
allant au four. Parsemez le dessus avec des miettes.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage a retenti, placez le plat au centre de la grille.
A 15 Scones
0,5-0,6 Plateau universel 3
Placez les scones (5 à 6 cm de diamètre) sur le plateau
universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plateau dans le four.
A 16 Sponge cake
0,5-0,6 Grille métallique 3
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans
un moule à gâteau métallique rond à revêtement noir de
26 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au
centre de la grille.
A 17 Cake marbré
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et placez-la dans
un moule à kouglof ou un moule Bundt rond en métal.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.
A 18 Quatre-quarts
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un
plat à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir
(25 cm de long). Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre
de la grille.
… 39 …

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