Bedienungsanleitung Samsung NV7B564 (Seite 29 von 510) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Opérations

Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.

Aliment Terminé Accessoire Niveau Temp.

(°C)

Temps

(heures)

Bœuf

Steak, 4 cm d'épaisseur Saignant Grille métallique 3 54 3-4

Steak, 4 cm d'épaisseur Moyen Grille métallique 3 60 3-4

Steak, 4 cm d'épaisseur Bien cuit Grille métallique 3 68 3-4

Rôtissage Moyen Grille métallique 3 62 6-8

Rôtissage Bien cuit Grille métallique 3 68 6-8

Porc

Côtelette, désossée Tendre Grille métallique 3 60 3-4

Côtelette, désossée Ferme Grille métallique 3 71 3-4

Rôtissage Moyen Grille métallique 3 62 4-6

Rôtissage Bien cuit Grille métallique 3 72 4-6

Porc efloché Bien cuit Grille métallique 3 74 18-24

Volaille

Poulet, blancs Tendre Grille métallique 3 66 3-4

Poulet, cuisse Tendre Grille métallique 3 74 2-3

Canard, magret Tendre Grille métallique 3 63 3-4

Poisson

Steak de saumon Tendre Grille métallique 3 52 2-3

Steak de saumon Bien cuit Grille métallique 3 63 2-3

Filet de morue Tendre Grille métallique 3 55 2-3

4. Appuyez sur la Bouton de réglage et réglez la

durée de cuisson.

5. Appuyez sur ou appuyez sur la Bouton de

réglage.

REMARQUE

• N'utilisez que des ingrédients frais et de qualité. Coupez-les proprement et conservez-les au

réfrigérateur.

• Utilisez des sacs sous vide résistants à la chaleur pour transporter et conserver les

ingrédients.

• Ne réutilisez jamais les sacs sous vide résistants à la chaleur.

• La durée de cuisson dépend de l'épaisseur des aliments. L’ajout de sel ou de sucre peut

raccourcir la durée de cuisson.

Conseils

• Pour conserver le goût original, nous vous recommandons d'utiliser moins d'herbes et

d'épices que dans les recettes ordinaires.

• La viande et le poisson offrent de meilleures saveurs lorsqu’ils sont saisis et servis.

• Si les aliments ne sont pas servis immédiatement après leur cuisson, mettez-les dans de l'eau

glacée et laissez-les refroidir complètement. Ensuite, conservez-les à moins de 5 °C pour

conserver le parfum et la texture des aliments.

• Exceptionnellement, il est recommandé de consommer le poulet immédiatement après

sa cuisson.

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