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Cuisiner intelligemment
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
14 Crumbles aux fruits
0,8-1,2 Grille métallique 3
Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou poires
coupées en lamelles) dans un plat de 22 à 24 cm allant
au four. Parsemez le dessus avec des miettes. Démarrez
le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a
retenti, placez le plat au centre de la grille.
15 Scones
0,5-0,6 Plateau universel 3
Placez les scones (5 à 6 cm de diamètre) sur le plateau
universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plateau dans le four.
16 Sponge cake
0,5-0,6 Grille métallique 3
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un
moule à gâteau métallique rond à revêtement noir de 26 cm
de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore
du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.
17 Cake marbré
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et placez-la dans un
moule à kouglof ou un moule Bundt rond en métal. Démarrez
le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le moule au centre de la grille.
18 Quatre-quarts
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un plat
à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm
de long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.
19 Brownies
0,7-0,8 Grille métallique 3
Préparez la pâte à gâteau hollandais en utilisant un plat
allant au four de 20 à 24 cm. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez le
plat au centre de la grille.
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
20 Filet de bœuf rôti
0,8-1,2 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
21 Rôti de bœuf basse
température
0,8-1,2 Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
22 Côtelettes d'agneau
rôties aux herbes
0,4-0,8 Grille métallique 4
Plateau universel 1
Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et des
épices et placez-les sur la grille métallique.
23 Gigot d'agneau sur
l'os
1,0-1,4 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille métallique.
24 Rôti de porc
0,8-1,2 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur la
grille métallique.
25 Côtes de porc 0,8-1,2 Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le côtes de porc sur la grille.
… 45 …

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