Bedienungsanleitung Samsung NV7B564 (Seite 372 von 510) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Smart matlaging

Hjemmelaget pizza

Ingredienser • Pizzadeig: 300 g mel, 7 g tørrgjær, 1 spiseskje olivenolje, 200 ml

varmt vann, 1 spiseskje sukker og salt

• Topping: 400 g skivede grønnsaker (aubergine, squash, løk, tomat),

100 g skinke eller bacon (hakket), 100 g revet ost

Fremgangsmåte Legg mel, gjær, olje, salt, sukker og varmt vann i en bolle og bland

til en fuktig deig. Kna i en mikser eller for hånd i omtrent 5-10 min.

Dekk med lokk og plasser i ovnen i 30 min ved 35 °C for å heve. Rull

ut deigen på en meldekket ate til en rkantet form og legg på brettet

eller pizza-pannen. Spre tomatpuré på deigen og plasser skinke, sopp,

oliven og tomat. Spre jevnt med ost på toppen og stek.

Stekt mørbradbiff

Ingredienser 1 kg mørbrad av biff, 5 g salt, 1 g pepper, 3 g av hver av rosmarin,

timian

Fremgangsmåte Krydre biffen med salt, pepper og rosmarin og la den ligge i kjøleskapet

i 1 time. Plasser på grillristen. Legg den i ovnen og tilbered.

Urtestekte lammekoteletter

Ingredienser 1 kg lammekoteletter (6 stykker), 4 store hvitløksfedd (presset),

1 spiseskje frisk timian (knust), 1 spiseskje frisk rosmarin (knust),

2 spiseskjeer salt, 2 spiseskjeer olivenolje

Fremgangsmåte Bland saltet, hvitløken, urtene og oljen og tilsett på lammet. Vend

kappen og la den ligge i romtemperatur i minst 30 min til 1 time.

Stativ med svineribbe

Ingredienser 2 stativ med spare ribs av svin, 1 spiseskje svarte pepperkorn,

3 laurbærblader, 1 løk (hakket), 3 hvitløksfedd (hakket), 85 g brunt

sukker, 3 spiseskjeer Worcestershire-saus, 2 spiseskjeer tomatpuré,

2 spiseskjeer olivenolje

Fremgangsmåte Lag en grillsaus. Varm olje i en sauspanne og tilsett løken. Tilbered

inntil den er myk og tilsett resterende ingredienser. Grillstek og reduser

varme og la det surre i 30 min inntil det har tyknet. Mariner ribben

med grillsausen i minst 30 min til 1 time.

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