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Bruk
Beskrivelser av tilberedningsmoduser
Tilberedningsmoduser med en stjerne (*) er tilgjengelig for rask forvarming og deaktivert når
temperaturen er innstilt lavere enn 100 °C.
Modus
Temperaturområde (°C) Foreslått
temperatur
(°C)
Enkel Dobbel
Øvre Nedre Dobbel
Konveksjon
* 30-250 40-250 40-250 40-250 160
Det bakre varmeelementet genererer varme, og konveksjonsviften
fordeler varmen jevnt. Bruk denne modusen for baking og steking
på forskjellige nivåer samtidig.
Vanlig
* 30-250 - - - 180
Varmen genereres av varmeelementene over og under. Denne
funksjonen skal brukes for standard baking og steking av de
este retter.
Eco-konveksjon
30-250 - - - 160
Eco-konveksjon bruker det optimaliserte varmesystemet for
å spare energi under tilberedningen. Tilberedningstiden øker
litt, men tilberedningsresultatet blir det samme. Merk at denne
modusen ikke krever forvarming.
MERK
Eco-konveksjonsmodus for varming som brukes for å bestemme
energiklasse, er i samsvar med EN60350-1
Grill
Stor grill
100-270 40-250 - 40-250 220
Den store grillen genererer varme. Bruk denne modusen for
bruning av matens overate (for eksempel kjøtt, lasagne eller
grateng).
Eco-grill
100-270 - - - 220
Den lille grillen genererer varme. Bruk denne modusen til
matvarer som krever mindre varme, for eksempel sk og fylte
baguetter.
Viftegrill
100-250 - - - 180
To varmeelementer på oversiden genererer varme, og viften
fordeler varmen jevnt. Bruk denne modusen for grilling av
kjøtt eller sk.
Modus
Temperaturområde (°C) Foreslått
temperatur
(°C)
Enkel Dobbel
Øvre Nedre Dobbel
Overvarme og
konveksjon
* 40-250 40-250 - 40-250 180
Overvarmeelementet genererer varme, og konveksjonsviften
fordeler varmen jevnt. Bruk denne modusen for steking som
krever en sprø overate (for eksempel kjøtt eller lasagne).
Undervarme og
konveksjon
* 40-250 - 40-250 40-250 200
Undervarmeelementet genererer varme, og konveksjonsviften
fordeler varmen jevnt. Bruk denne modusen for pizza, brød
eller kake.
Undervarme
100-230 - 40-250 40-250 150
Varmeelementene i bunnen genererer varme. Bruk denne
modusen på slutten av bakingen eller tilberedningen for å
brune bunnen på en quiche eller pizza.
Forhåndssteking
80-200 - - - 160
Forhåndssteking kjører en automatisk forhåndsvarmesyklus
inntil ovnstemperaturen når 220 °C. Deretter starter
overvarmeelementet og konveksjonsviften rask steking av mat,
f.eks. kjøtt. Etter rask steking vil kjøttet bli tilberedt ved lave
temperaturer. Bruk denne modusen for biff, ærkre eller sk.
Luft Sous Vide
50-95 - - - 60
Luft Sous Vide-modus bruker varm luft med lav temperatur for
å bruke Sous Vide-modus uten damp eller vanntanken. I denne
modusen holder ovnen konstante lave temperaturer inne i
tilberedningsrommet.
Air Fry
- 150-250 - - 220
Luftfriteringsmodusen bruker varmluft for sprøere og sunnere
frossen eller fersk mat uten, eller med mindre olje enn ved
vanlig konveksjonsmodus.
… 339 …

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