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Samsung NV7B676 Seite 87

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Bedienung
Kombibetrieb mit Dampf
VORSICHT
Stellen Sie sicher, dass der Wasserbehälter gefüllt ist, ehe Sie die dampfunterstützten Modi
verwenden.
12:00
Heißluft
160°C
Schnelles Vorheizen Aus
Garzeit
START
1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm
Heißluft, und drücken Sie dann auf das
Drehrad.
2. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart
aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
(Detaillierte Informationen zu den einzelnen
Modi nden Sie unter „Beschreibungen zum
Kombibetrieb mit Dampf“.)
• Wenn Sie Dampfgaren ausgewählt
haben, fahren Sie bitte mit Schritt
5 fort. (Die Schritte 2-4 sind bei
Dampfgaren nicht zutreffend.)
• Sie können das Bratenthermomenter
in einigen Betriebsarten verwenden.
Informationen zum Kochen mit
Bratenthermometer nden Sie unter
„Garen mit dem Bratenthermometer
(nur bestimmte Modelle)“.
HINWEIS
Dampfgaren ist nur bei den entsprechenden
Modellen verfügbar.
12:00
Dampf, Heißluft
160°C
Schnelles Vorheizen Aus
Dampfstufe mittel
Garzeit
START
3. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
• Die Standardtemperatur und der
Temperaturbereich unterscheiden sich
je nach Kochmodus.
Betriebsart
Temperaturbereich (°C)
Empfohlene
Temperatur (°C)
Einfachbetrieb
Doppelgarraumbetrieb
Oberer Zone Unterer Zone
Doppelgarraumbetrieb
Oberhitze +
Heißluft
40-275 40-250 - - 180
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine
knusprige Kruste erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
Unterhitze +
Heißluft
40-275 - 40-250 - 200
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
Unterhitze
100-230 - 40-250 40-250 150
Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese
Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende
des Garvorgangs von unten zu bräunen.
Anbraten
80-200 - - - 160
Bei Auswahl von Anbraten wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur
von 220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement
und der Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch
scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei
Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für
Rind, Geügel oder Fisch.
Sous-Vide-Garen
50-95 - - - 60
Sous-Vide-Garen nutzt Heißluft mit niedriger Temperatur für das
Vakuumgaren ohne Dampf oder Wassertank. In diesem Modus hält
das Gerät konstant niedrige Temperaturen im Geräteinnenraum.
Air Fry
- 150-250 - - 220
Der Modus Luftbraten verwendet Heißluft für knusprigere und
gesündere gefrorene oder frische Lebensmittel ohne oder mit
weniger Öl als im normalen Konvektionsmodus.
… 87 …

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