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Cooking Smart
Meat probe
Type of food Core temperature (°C)
Beef/Lamb
Rare 45-50
Medium 55-60
Well done 65-70
Pork 80-85
Poultry 85-90
Eco Convection
This mode uses the optimized heating system so that you save the energy during
cooking your dishes. The times of this category are suggested to not be preheated
before cooking for saving more energy.
Food Accessory Level Temp. (°C) Time (min.)
Fruit crumble,
0.8-1.2 kg
Wire rack, 24 cm
oven dish 2160-180 60-80
Jacket potatoes,
0.4-0.8 kg Universal tray 2190-200 70-80
Sausages,
0.3-0.5 kg
Wire rack +
Universal tray
3
1160-180 20-30
Frozen oven chips,
0.3-0.5 kg Universal tray 3180-200 25-35
Frozen potato wedges,
0.3-0.5 kg Universal tray 3190-210 25-35
Fish llets, baked,
0.4-0.8 kg
Wire rack +
Universal tray
3
1200-220 30-40
Crispy sh llets,
breaded, 0.4-0.8 kg
Wire rack +
Universal tray
3
1200-220 30-45
Roast sirloin of beef,
0.8-1.2 kg
Wire rack +
Universal tray
2
1180-200 65-75
Roast vegetables,
0.4-0.6 kg Universal tray 3200-220 25-35
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