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Betrieb
Empfohlene Einstellungen für die Zubereitung bestimmter Speisen
Die Angaben in der nachstehenden Tabelle dienen nur als Richtwerte. Die je
nach Kochmethode erforderliche Leistungsstufe hängt von einer Reihe von
Faktoren ab, wie beispielsweise der Qualität des Kochgeschirrs und der Art und
Menge der zubereiteten Speisen.
Leistungsstufe
Kochmethode Beispiele für die Verwendung
14–15 Erhitzen /
Anbraten / Braten
Große Flüssigkeitsmengen erhitzen,
Nudeln kochen, Fleisch scharf anbraten,
Gulasch anbraten, Fleisch schmoren
8–11 Intensives Braten
in der Pfanne
Steak, Filet, Rösti, Würstchen,
Pfannkuchen / Kartoffelpuffer
7–10 Braten Schnitzel / Kotelett, Leber, Fisch,
Frikadellen, Spiegeleier
5–7 Kochen Bis zu 1,5 l Flüssigkeit aufkochen,
Kartoffeln und Gemüse kochen
2–4 Dämpfen /
Dünsten / Kochen
Kleine Mengen an Gemüse dämpfen und
dünsten, Reis und Milchgerichte kochen
1–2 Schmelzen Butter zerlassen, Gelatine auösen,
Schokolade schmelzen
HINWEIS
Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihres Kochgeschirrs und den
zubereiteten Speisen einstellen.
Max. Booster
Die Funktion Max. Booster stellt den einzelnen Kochzonen zusätzliche Leistung
zur Verfügung. (Beispiel: Wenn eine große Wassermenge zum Kochen gebracht
werden soll.)
Nach Ablauf der Max. Booster-Zeiten kehren die Kochzonen automatisch zur
höchsten Leistungsstufe zurück.
HINWEIS
• Unter bestimmten Umständen wird die Max. Booster-Funktion
möglicherweise automatisch deaktiviert, um die internen elektronischen
Komponenten des Kochfeldes zu schützen.
Es ist beispielsweise nicht möglich, die Hochleistungsfunktion gleichzeitig
für die hintere und die vordere Kochzone zu aktivieren.
• Beachten Sie für die Max. Booster-Zeiten die technischen Daten für die
Kochzonen Ihres Modells.
Leistungskontrolle
Für jede Kochzone ist eine maximale Leistungsstufe verfügbar.
Wird dieser Leistungsbereich durch Aktivieren der Max. Booster-Funktion
überschritten, reduziert die Leistungskontrolle automatisch die Leistungsstufe
der Kochzone.
Anschließend wechselt die Anzeige von der eingestellten Leistungsstufe zur
maximal möglichen Leistungsstufe.
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