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16_ pièces et caractéristiques
3. Touche sensitive de verrouillage
4. Touche sensitive Activer/Désactiver
5. Témoin de la minuterie et touche sensitive
6. Témoins du réglage de la température et de la chaleur résiduelle
7. Maintien au chaud
8. Pause
9. Touche de sélection de la zone Bridge totale
COMPOSANTS
Table de cuisson
à induction
Fixations Vis
CHAUFFAGE PAR INDUCTION
Principe du chauage par induction: lorsque vous placez
vos récipients sur une zone de cuisson et que vous l'allumez,
les circuits électroniques de votre table de cuisson à induction
produisent des "courants induits" dans le fond des récipients,
ce qui augmente instantanément leur température.
Vitesse de cuisson et friture plus grande: étant donné que
la casserole est chauée directement et non la plaque vitrée,
l'ecacité est plus grande que dans d'autres systèmes car il n'y
pas de perte de chaleur. La plupart de l'énergie absorbée est
transformée en chaleur.
Bobine à
induction
Courants induits
Circuits
électroniques
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