Bedienungsanleitung Samsung RB29FERNCSA (Seite 25 von 96) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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fonctionnement _25

02 FONCTIONNEMENT

Congélation d'aliments

Ne congelez que des aliments frais et non

endommagés. Conservez un aliment à congeler à

l'écart d'un aliment déjà congelé. Aﬁn d'éviter que

les aliments perdent leur saveur ou se dessèchent,

placez-les dans des récipients hermétiques.

Emballer les aliments correctement :

1. Disposez les aliments dans l'emballage.

2. Expulsez tout l'air.

3. Fermez l'emballage de manière hermétique.

4. Indiquez sur l'emballage le contenu et la date.

Les produits suivants ne conviennent pas à

l'emballage des aliments :

Papier d'emballage, papier sulfurisé, cellophane,

sacs poubelles et sacs à provisions usagés.

Les produits suivants conviennent à l'emballage

des aliments :

Film plastique, ﬁlm en polyéthylène soufﬂé,

papier en aluminium et boîtes de conserve pour

congélateur. Vous pouvez vous procurer ces

produits chez votre revendeur.

Les produits suivants conviennent pour la

fermeture hermétique des aliments emballés :

Élastiques, clips en plastique, ﬁcelle, ruban adhésif

résistant au froid ou semblable. Les sacs et les

ﬁlms en polyéthylène soufﬂé peuvent être fermés de

manière hermétique grâce à un scelleur sous-vide.

Durée de conservation des aliments congelés

La durée de conservation dépend du type

d'aliment. Avec une température réglée à -18°C :

• Volaille fraîche (poulet entier), viande fraîche

(steaks, rôtis) : jusqu'à 12 mois

• Poisson (poisson maigre, poisson cuit),

crevettes fraîches, coquilles Saint-Jacques,

calamar : jusqu'à 6 mois

• Pizza, saucisses : jusqu'à 2 mois

Les durées de conservation sont indiquées sur le

site de la FDA (http://www.fda.gov/)

• Si vous ne respectez pas ces durées,

vous aurez une intoxication alimentaire.

ATTENTION

Achat et conservation d'aliments

congelés

Lors de l'achat d'aliments congelés, respectez ce

qui suit :

• Vériﬁez que l'emballage n'est pas endommagé.

• Vériﬁez la date de péremption.

• La température du congélateur du supermarché

doit être égale ou inférieure à -18°C. Si ce

n'est pas le cas, la durée de conservation des

aliments congelés est réduite.

• Achetez les aliments congelés en dernier.

Emballez les aliments dans des journaux ou

placez-les dans un sac isotherme et rentrez

chez vous.

• À la maison, placez immédiatement les aliments

congelés dans le congélateur. Consommez les

aliments congelés avant la date de péremption.

Décongélation des aliments congelés

En fonction du type et du besoin, choisissez l'une

des options suivantes :

• À température ambiante.

• Dans le réfrigérateur.

• Dans un four électrique, avec/sans chaleur

tournante.

• Dans un four à micro-ondes.

Ne recongelez pas des aliments

commençant à décongeler ou qui sont

déjà décongelés.

Les aliments ne peuvent être recongelés

qu'une fois préparés (bouillis ou frits).

Ne conservez pas les produits congelés au-delà de

leur période de conservation maximale.

DA68-02833B-10.indb 25 2014. 3. 29. �� 10:55

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