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Apéndice
Español24
Cuadro de almacenamiento del frigorífico y el congelador
La duración en que los alimentos permanecen frescos depende de la temperatura y de la exposición a la humedad.
Puesto que las fechas en los productos no son una guía para su consumo seguro, consulte este cuadro y siga estos
consejos.
Productos lácteos
Producto Frigorífico Congelador
Leche 1 semana 1 mes
Mantequilla 2 semanas 12 meses
Helado - 2-3 semanas
Queso natural 1 mes 4-6 meses
Queso para untar 2 semanas No recomendado
Yogur 1 mes -
Carne
Producto Frigorífico Congelador
Chuletas, filetes y asados frescos 3-4 días 2-3 meses
Carne picada fresca y carne para guisar 1-2 días 3-4 meses
Panceta 7 días 1 mes
Salchichas, carne cruda de cerdo,
ternera, pavo 1-2 días 1-2 meses
Aves / Huevos
Producto Frigorífico Congelador
Aves frescas 2 días 6-8 meses
Ensalada de pollo 1 día -
Huevos, frescos en estante 2-4 semanas No recomendado
Pescado / Marisco
Producto Frigorífico Congelador
Pescado fresco 1-2 días 3-6 meses
Pescado cocinado 3-4 días 1 mes
Ensalada de pescado 1 día No recomendado
Pescado seco o en escabeche 3-4 semanas -
RT5000_6000_DA68-04283F-00.indb 24 2020-12-22  10:33:39
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